húsételek sült csirke

Rozmaringos csirke cserépedényben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

80perc

Összesen

95perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

188g csirkemellfilé

225 kcal
38g vaj

269 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g rosé

41 kcal
5g rozmaring

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g sajt

220 kcal
38g kéksajt

132 kcal

Összesen 978 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

750g csirkemellfilé

900 kcal
150g vaj

1076 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g rosé

164 kcal
21g rozmaring

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g sajt

880 kcal
150g kéksajt

530 kcal

Összesen 3912 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

35.4g csirkemellfilé

42 kcal
7.1g vaj

51 kcal
18.9g paradicsom

3 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
9.4g főzőtejszín

12 kcal
9.4g rosé

8 kcal
1g rozmaring

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.8g sajt

41 kcal
7.1g kéksajt

25 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
68 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
340 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2608.4 g
Cink
4 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
703 mg
Vas
2 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
853 mg
Nátrium
889 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
370.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
643 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
584 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
565 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 978 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
272.2 g

Zsír

Összesen
280 g
Telített zsírsav
164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10433.7 g
Cink
17 mg
Szelén
237 mg
Kálcium
2811 mg
Vas
7 mg
Magnézium
391 mg
Foszfor
3414 mg
Nátrium
3555 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
1483.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2571 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
96 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
770 mg
Retinol - A vitamin:
2335 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
2261 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
492 micro

Összesen 3912 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
133 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
69.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
485 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 183 kcal

Hozzávalók

75 dkg csirkemellfilé
15 dkg vaj
4 db paradicsom
2 kávéskanál dijoni mustár
2 dl főzőtejszín
2 dl rosé (vagy száraz fehérbor)
3 szál rozmaring
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg sajt (reszelt)
15 dkg kéksajt

Elkészítés

Ha kell, a cserépedényt áztassuk be.
A csirkét besózzuk (én a sült csirke fűszersót nagyon szeretem), majd egy serpenyőben, a felolvasztott vajon a hús mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
A húst belehelyezzük a cserépedénybe, ráöntjük a vajat, amiben kisült, majd minden hozzávalót beledobunk az edénybe, és lefedjük a tetejét.
200 fokon (alsó-felső sütés) 70-80 perc alatt puhára sütjük.

Sütés ideje: 80 perc
Receptkönyvben: 173
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 42733
Feltöltés dátuma: 2008. június 23.