Roppanós csiga nagyitól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 39% Zsír
Tészta
-
33g finomliszt121 kcal
-
50g rétesliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
4g só0 kcal
Töltelék
-
43g vaj311 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
0 kcal
-
3g só0 kcal
Összesen
1078
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 39% Zsír
Tészta
-
100g finomliszt364 kcal
-
150g rétesliszt546 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
12g só0 kcal
Töltelék
-
130g vaj932 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
0 kcal
-
8g só0 kcal
Összesen
3233
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 39% Zsír
Tészta
-
14.8g finomliszt54 kcal
-
22.2g rétesliszt81 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
17.8g vaj127 kcal
-
1.8g só0 kcal
Töltelék
-
19.2g vaj138 kcal
-
22.2g trappista sajt78 kcal
-
0 kcal
-
1.2g só0 kcal
Összesen
478
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 82.5 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4087.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 506 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 488 mg
-
Nátrium 3020 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 728 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 716 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
1078
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.6 g
Zsír
-
Összesen 247.5 g
-
Telített zsírsav 152 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 722 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12262.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 1519 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 1465 mg
-
Nátrium 9059 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 138.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 2147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 439 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
3233
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1814 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 1340 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 323 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 318 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
478
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
10 dkg finomliszt
-
15 dkg rétesliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
12 dkg vaj
-
2 teáskanál só
Töltelék
-
13 dkg vaj
-
15 dkg trappista sajt
-
3 teáskanál füstölt pirospaprika
-
2 kávéskanál só
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd félretesszük, amíg a tölteléket is összeállítjuk.
- Ha kész a töltelék, akkor a tésztát 3 felé osztjuk, és vékony téglalapokra nyújtjuk (2 mm kb).
Töltelék
- A tölteléket is kikeverjük.
- A kinyújtott tésztalapokat megkenjük egyenként, feltekerjük szorosan, majd fóliába téve egy estét legalább a mélyhűtőben hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2696
- Feltöltés dátuma: 2016. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyi konyhájából származik a recept. Nagyon ropogós, de egyáltalán nem száraz. Mélyhűtőben tárolható a a feltekert tészta, s ha szükség van rá, előkapjuk, és leszeljük, majd gyorsan kisütjük! Annyira jó, annyira retró!! :))