tapas pirítós

Ropogós bagett Zottarellával és céklalevéllel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Zottarella

Ropogós bagett Zottarellával és céklalevéllel

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

125g bagett

343 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
4g salátalevél

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
75g vaj

538 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1207 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

250g bagett

685 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
7g salátalevél

1 kcal
200g mozzarella

598 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2414 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

31g bagett

85 kcal
24.8g póréhagyma

7 kcal
0.9g salátalevél

0 kcal
24.8g mozzarella

74 kcal
18.6g vaj

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
88.8 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2502.5 g
Cink
4 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
706 mg
Vas
6 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
550 mg
Nátrium
1094 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
146.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
734 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
677 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
686 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
934 micro

Összesen 1207 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
73.7 g

Zsír

Összesen
177.5 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
481 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5005 g
Cink
9 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1413 mg
Vas
12 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
1100 mg
Nátrium
2189 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
136.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
292.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1469 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
1355 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1373 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1868 micro

Összesen 2414 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
175 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
271 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
231 micro

Összesen 299 kcal

Hozzávalók

25 dkg bagett (2 db)
1 db póréhagyma
1 közepes db salátalevél (céklalevél)
200 g mozzarella
150 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Vágjuk félbe a bagettet, vajazzuk meg (egy kanálnyi vaj elegendő), majd süssük meg egy előmelegített serpenyőben.
Tegyük félre egy darabig a meleg bagettet. A maradék vajat kanalazzuk az előmelegített serpenyőbe.
Amíg a vaj olvad, vágjuk a póréhagymát és a céklaleveleket apró darabokra. A feldarabolt zöldségeket adjuk hozzá az olvadó vajhoz, és pároljuk össze őket 5 percig, amíg meg nem puhul a zöldség.
Sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a Zottarelladarabokat.
Tálaljuk a zöldséges bagettet Zottarellával!

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 4
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 163
Feltöltés dátuma: 2017. május 17.