saláta különleges saláták

Rizssaláta witch konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

witch

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
4% Zsír

A rizshez

100g rizs

358 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
15g kápia paprika

3 kcal
6g lilahagyma

2 kcal

Az öntethez

1g rizsecet

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
1g szezámolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 461 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
4% Zsír

A rizshez

400g rizs

1432 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
25g lilahagyma

9 kcal

Az öntethez

5g rizsecet

1 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
2g szezámolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1847 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
4% Zsír

A rizshez

55.9g rizs

200 kcal
27.9g zöldborsó

23 kcal
8.4g kápia paprika

2 kcal
3.5g lilahagyma

1 kcal

Az öntethez

0.7g rizsecet

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
0.3g szezámolaj

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
4% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.8 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
18 mg
Vas
5 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
424 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1245 micro

Összesen 461 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
4% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
967.4 g
Cink
7 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
71 mg
Vas
20 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
616 mg
Nátrium
17 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
350.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
281.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
145 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1081 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
1697 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4980 micro

Összesen 1847 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
4% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
10 mg
Vas
3 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
39.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
696 micro

Összesen 258 kcal

Hozzávalók

A rizshez

2 bögre rizs (főtt)
20 dkg zöldborsó (blansírozott)
0.5 db kápia paprika (vagy más piros husú, finomra vágva)
0.5 kis fej lilahagyma

Az öntethez

1 ek rizsecet
3 ek napraforgó olaj
0.5 teáskanál szezámolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A rizshez

A lilahagymát vékonyra felszeleteljük, 10 percig jeges vízben áztatjuk. Majd leszűrjük, és papírtörölközővel leitatjuk a vizet róla.
Az öntethez a rizsecettel elkeverjük a sót meg a borsot, belecsorgatjuk az olajakat.
A rizst egybeforgatjuk a zöldségekkel, végül az öntettel.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5794
Feltöltés dátuma: 2012. március 21.