Retro gyümölcstorta házilag
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
Piskóta
-
55g tojás69 kcal
-
45g cukor174 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
-
25g vaj179 kcal
Krém
-
100g tej56 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
11g pudingpor43 kcal
-
25g meggybefőtt18 kcal
-
48g banán27 kcal
Összesen
732
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
Piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
100g vaj717 kcal
Krém
-
400g tej224 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
45g pudingpor171 kcal
-
100g meggybefőtt72 kcal
-
190g banán108 kcal
Összesen
2931
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
Piskóta
-
15.5g tojás20 kcal
-
12.7g cukor49 kcal
-
9.9g finomliszt36 kcal
-
7.1g vaj51 kcal
Krém
-
28.3g tej16 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
3.2g pudingpor12 kcal
-
7.1g meggybefőtt5 kcal
-
13.4g banán8 kcal
Összesen
208
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 234 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 479.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.5 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 68.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 245 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 256 micro
Összesen
732
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.1 g
Zsír
-
Összesen 109.3 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 935 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1919.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 619 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 591 mg
-
Nátrium 496 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 430.1 g
-
Cukor 252 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 275.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 997 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 614 mg
-
Retinol - A vitamin: 981 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1026 micro
Összesen
2931
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
208
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Piskóta
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. A tojások sárgáját egyenként belekeverjük, majd a lisztet is, végül a megolvasztott, de nem meleg vajat is hozzákeverjük.
- A tortaformát kivajazzuk, lisztezzük, belesimítjuk a tésztát. 180 fokon, 15-20 percig sütjük.
Krém
- A pudingot megfőzzük, a kihűlt tortára kenjük, kirakjuk gyümölcsökkel.(bármilyen gyümölcsöt használhatunk)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 545
- Feltöltés dátuma: 2023. február 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Wagensommer Alexandra
91 recept