r
Nosalty Logó

Répás tojáskrém

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
szépróza
Répás tojáskrém
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

65
Kalória
4g
Fehérje
2.7g
Szénhidrátok
4.4g
Zsír
45.5g
Víz
111g
Koleszterin
737.6mg
Rost
1.3g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 65 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 786 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 90 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    553.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    442 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    198 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    619 micro
  • β-karotin
    1530 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    292 micro
Összesen 65 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.1 g

Zsír

  • Összesen
    52.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1332 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6639.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    343 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    786 mg
  • Nátrium
    5302 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    545.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2381 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    258 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    1020 mg
  • Retinol - A vitamin:
    542 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    18357 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3506 micro
Összesen 786 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    762.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    609 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    62.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    273 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    853 micro
  • β-karotin
    2108 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 90 kcal

Elkészítés

  1. A répákat megmossuk, héjastul alufóliába csomagoljuk, maximumon előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük. (Vigyázzunk, nem olyan intenzív az illata, mint a cékláé, és hamarabb meg is ég.)
  2. A tojásokat keményre főzzük, apróra vágjuk. (Vagy lereszeljük, vagy a tojásszeletelővel keresztbe és hosszába is felvágjuk.)
  3. Az újhagymát felkarikázzuk.
  4. A kész répákat meghámozzuk, felkarikázzuk és a tojáshoz adjuk.
  5. Hozzáadjuk a crème fraîche-t, botmixerrel pürésítjük. (Nekem ennél a pontnál már annyira ízlett, hogy majdnem késznek nyilvánítottam.)
  6. Belekeverjük a hagymát, a mustárt és a fűszereket.
  7. Néhány órát hűtőben pihentetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 3 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Főzés módja: hidegkonyha
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Tojáskrémet kellene csinálni. De van itthon répa is. Létezik egyáltalán répakrém? Igen... Na, mi lenne, ha összekombinálnám a kettőt? De csak úgy nyersen tegyem bele a répát? Végül is a rokona a céklának, azt pedig mindig alufóliában sütöm. Hmm, de a neten nem igen találni hasonlót... Ki kell próbálni, hogy megsül-e! A kísérlet rendkívül pozitívan sikerült, ajánlom mindenkinek, hogy győződjön meg róla saját maga is! Magyar tojásból biztos szebb lesz - az itteni tojásoknak tulajdonképpen nincs sárgája...

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Mennyei tojáskrém

Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Édes gofri

Nyáron a strandokon nem csak a lángos az abszolút sztár, hanem a gofri is! Hatalmas tejszínhabbal és csokiöntettel a tetején, de most csak az alap gofri receptjét mutatjuk meg Nektek, amit ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!