Reform lencsefőzelék hagymás rántással
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
DiaNatura
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
33g lencse117 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g lilahagyma5 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
14g olívaolaj125 kcal
-
5g graham-liszt17 kcal
Összesen
267
kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
200g lencse704 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
30g graham-liszt100 kcal
Összesen
1604
kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
48g lencse169 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
21.6g lilahagyma8 kcal
-
2.9g fokhagyma4 kcal
-
20.4g olívaolaj180 kcal
-
7.2g graham-liszt24 kcal
Összesen
385
kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 16.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
267
kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.7 g
Zsír
-
Összesen 87.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1012.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 699 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 99.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 982 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
1604
kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
385
kcal
Hozzávalók
-
2 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
1 közepes fej lilahagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 dl olívaolaj
-
2 evőkanál graham-liszt
Elkészítés
- A lencsét egy éjszakára beáztatjuk.
- Következő nap kuktában 40-50 perc alatt megfőzzük a sóvalés a babérlevéllel.
- Az aprított hagymát és a kinyomott fokhagymát megfuttatjuk az olajon, majd rátesszük a lisztet, és kicsitmegpirítjuk.
- A lencséből kihalásszuk a babérleveleket, addig picit hűl a rántás.
- A rántásra kevés hideg vizet öntünk, és besűrítjük vele a főzeléket.
- Forrón tálaljuk!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 447
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 63
- Össznézettség: 198430
- Feltöltés dátuma: 2012. július 27.
Ajánló
Nagyon finom vékonyra szeletelt sült kolbász karikákkal vagy tükörtojással!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
DiaNatura
132 recept
A fokhagymás-hagymás rántást mamótól tanultam. Nagyon finom így a leves, a főzelék, még tejföl sem kell feltétlenül bele, olyan jó ízű lesz tőle az étel! A rántás készíthető olívaolajjal is.