Rakott kelkáposzta csirkemellel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsuffa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
167g kelkáposzta36 kcal
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
67g rizs239 kcal
-
58g tejföl116 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g vaj33 kcal
Összesen
603
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
1807
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
40.4g kelkáposzta9 kcal
-
24.2g csirkemellfilé29 kcal
-
16.1g rizs58 kcal
-
14.1g tejföl28 kcal
-
14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
Összesen
146
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.9 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 987.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 438 mg
-
Nátrium 191 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 255 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 276 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 827 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
603
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.8 g
Zsír
-
Összesen 68.6 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 414 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2961.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 666 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 1313 mg
-
Nátrium 572 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 765.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 697 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 126 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 280 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 829 micro
-
Kolin: 339 mg
-
Retinol - A vitamin: 489 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2480 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 315 micro
Összesen
1807
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
-
1 kis fej kelkáposzta
-
30 dkg csirkemellfilé
-
175 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A kelkáposztának a külső leveleit eltávolítjuk, kidobjuk, a többit pedig feltesszük forró vízben forrni úgy 10 percre, majd kiszedjük, felitatjuk róluk a vizet, félretesszük.
- A csirkemellet apró darabokra vágjuk, megpároljuk, sóval, borssal ízesítjük.
- A rizst megfőzzük.
- Egy kb. 20x20 cm-es tepsit kivajazok, majd rétegezzük először a káposztával, rizzsel, hússal, míg el nem fogynak. Legfelül káposzta legyen.
- A sajtot lereszeljük, majd összekeverjük a tejföllel, sózzuk, és a rakott káposzta tetejére simítjuk.
- 180 fokos sütőben készre sütjük kb. fél óra alatt. A végén grillező funkcióra tesszük 5 percre, hogy a sajtnak szép színe legyen.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 276
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 40710
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsuffa
17 recept
Nem volt otthon darált hús, ezért kipróbáltam csiremellel. Így is nagyon finom!