Rakott burgonya koktélparadicsommal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katicabogaram
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
75g burgonya43 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
13g kötözött sonka18 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
1g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
64g koktélparadicsom11 kcal
Összesen
308
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
50g kötözött sonka70 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
255g koktélparadicsom46 kcal
Összesen
1233
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
20.2g burgonya12 kcal
-
22.2g tojás28 kcal
-
22.9g vöröshagyma8 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
13.5g tejföl27 kcal
-
3.4g kötözött sonka5 kcal
-
0.1g paprikakrém0 kcal
-
0.1g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
17.2g koktélparadicsom3 kcal
Összesen
84
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 300 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 584.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 254 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 266.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1640 micro
-
Lut-zea 455 micro
Összesen
308
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.5 g
Zsír
-
Összesen 71.4 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2336.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 499 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 1017 mg
-
Nátrium 536 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.9 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1067.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 820 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 280 micro
-
Kolin: 956 mg
-
Retinol - A vitamin: 707 micro
-
α-karotin 258 micro
-
β-karotin 1202 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 6561 micro
-
Lut-zea 1818 micro
Összesen
1233
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 442 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg burgonya
-
6 db tojás
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 dl tejföl
-
1 kávéskanál paprikakrém
-
1 kk mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat keményre főzzük, a burgonyát meghámozzuk, és mindkettőt felkarikázzuk.
- A hagymákat félfőre vágjuk, és kevés olajon pirítani kezdjük. Mikor már majdnem jó, rádobjuk a sonkát, és egy rövid ideig együtt pároljuk.
- Elkezdjük rétegezni az ételt. A jénai aljára fektetjük a fele burgonyát. Megsózzuk, megborsozzuk. Rátesszük a tojásokat és a hagymás-sonkás keveréket. Betakarjuk a maradék burgonyával, és végül lekenjük a paprikakrémmel, mustárral és fokhagymával ízesített tejföllel.
- Díszítésnek és íznek sem utolsó a félbevágott koktélparadicsom a tetején.
- Sütőben lefedve, 1 órán át pároljuk (mivel a burgonya nyers), majd a fóliát levéve még fél órát pirítjuk. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4810
- Feltöltés dátuma: 2012. március 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katicabogaram
38 recept
Könnyen elkészíthető, olcsó és igen laktató finomság!