Quinoás rakott brokkoli
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Henna
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
Quinoa megfőzése
-
50g quinoa184 kcal
-
1g himalája só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Brokkoli megfőzése
-
250g brokkoli52 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Hozzávalók az öntethez
-
25g növényi tejföl35 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
0 kcal
Hozzávalók a tetejére
-
50g növényi sajt143 kcal
-
0 kcal
-
5g zabpehely17 kcal
Összesen
483
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
Quinoa megfőzése
-
200g quinoa736 kcal
-
4g himalája só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Brokkoli megfőzése
-
1000g brokkoli207 kcal
-
1g himalája só0 kcal
Hozzávalók az öntethez
-
100g növényi tejföl138 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
1g himalája só0 kcal
-
0 kcal
Hozzávalók a tetejére
-
200g növényi sajt570 kcal
-
0 kcal
-
18g zabpehely68 kcal
Összesen
1927
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
Quinoa megfőzése
-
11.8g quinoa43 kcal
-
0.2g himalája só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Brokkoli megfőzése
-
59g brokkoli12 kcal
-
0.1g himalája só0 kcal
Hozzávalók az öntethez
-
5.9g növényi tejföl8 kcal
-
9.7g tojás12 kcal
-
0.1g himalája só0 kcal
-
0 kcal
Hozzávalók a tetejére
-
11.8g növényi sajt34 kcal
-
0.4g puffasztott amarant0 kcal
-
1.1g zabpehely4 kcal
Összesen
113
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2556.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 1849 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 171 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 155 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 555 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2412 micro
Összesen
483
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70 g
Zsír
-
Összesen 87.4 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10227.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 473 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 564 mg
-
Foszfor 1678 mg
-
Nátrium 7394 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 224.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 683.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 423 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 544 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 621 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 826 micro
-
Kolin: 688 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 2218 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9647 micro
Összesen
1927
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 603.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 569 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
Quinoa megfőzése
-
20 dkg quinoa
-
1 kávéskanál himalája só
Brokkoli megfőzése
-
2 közepes db brokkoli
Hozzávalók az öntethez
-
3 db tojás
Hozzávalók a tetejére
-
20 dkg növényi sajt
-
3 ek puffasztott amarant
-
3 ek zabpehely
Elkészítés
Quinoa megfőzése
- Főzzük meg a quinoát. Akkor jó, amikor szétnyílnak a szemek.
- Öntsük bele egy téglalap alakú, kisebb tepsibe (20*30cm).
Brokkoli megfőzése
- Főzzük meg a brokkolit. Ne főzzük túl, max. 3 percig szoktam főzni.
- Öntsük rá a quinoára.
Hozzávalók az öntethez
- Verjük fel a tojásokat.
- Adjuk hozzá a vegán tejfölt. Sózzuk és borsozzuk.
- Öntsük rá a brokkolira.
Hozzávalók a tetejére
- Reszeljük a tetejére a sajtot.
- Szórjuk meg az amaranttal és a zabpehellyel.
- Előmelegített sütőben süssük készre.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30x6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 5304
- Feltöltés dátuma: 2020. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Henna
5 recept
Ha a lányomnak készítem, akkor csirkemellet is pirítok hozzá, és azzal együtt rétegezem. A puffasztott amarant isteni diós ízt ad az ételnek, ha lehet, ne hagyjátok el.