édes süti habos sütemény

Puncsos sütemény Gabitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

12adag

Előkészítés

35perc

Sütés

30perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
11g puncs pudingpor

43 kcal

Krém

21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
4g rum

10 kcal

Hab

10g tojásfehérje

5 kcal
13g cukor

48 kcal

Csokimáz

8g étcsokoládé

46 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 503 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
135g puncs pudingpor

514 kcal

Krém

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
50g rum

116 kcal

Hab

120g tojásfehérje

62 kcal
150g cukor

581 kcal

Csokimáz

100g étcsokoládé

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 6019 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

20.3g tojás

25 kcal
12.3g cukor

48 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
8.3g puncs pudingpor

32 kcal

Krém

15.3g margarin

110 kcal
12.3g porcukor

48 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
3.1g rum

7 kcal

Hab

7.4g tojásfehérje

4 kcal
9.2g cukor

36 kcal

Csokimáz

6.1g étcsokoládé

34 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 371 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.6 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
217 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 503 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
300.9 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
136 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
1739 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2465.3 g
Cink
7 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
320 mg
Vas
16 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1066 mg
Nátrium
688 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
751.1 g
Cukor
609 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
444.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2743 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
369 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
1378 mg
Retinol - A vitamin:
2607 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1604 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2148 micro

Összesen 6019 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.3 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.1 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 371 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Tészta

A tojásokat szétválasztjuk.
A tojásfehérjéket a cukorral gőz felett felverjük.
Levéve a tűzről, belekeverjük a tojássárgákat, a vaníliás cukrot és a puncs ízű pudingporokat (más ízűvel is el lehet készíteni).
Kivajazott és lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben 180 °C-on (gázsütőben 5-ös fokozaton) megsütjük.
Kihűlve kettészeljük.