Pulykahúsos betyárleves
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Dorka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
100g pulykamell157 kcal
-
63g csiperkegomba13 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
20g füstölt szalonna131 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
350g alaplé25 kcal
-
0 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
451
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
400g pulykamell628 kcal
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
80g füstölt szalonna524 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
1400g alaplé98 kcal
-
0 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1805
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
16.2g pulykamell26 kcal
-
10.2g csiperkegomba2 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
3.2g füstölt szalonna21 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
0 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
56.9g alaplé4 kcal
-
0 kcal
-
7.3g kapor3 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
72
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1727.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 299 mg
-
Nátrium 1215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 188.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
451
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.4 g
Zsír
-
Összesen 119 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 332 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6909.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 460 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 1196 mg
-
Nátrium 4862 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 753.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 705 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 164 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 363 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
1805
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 280.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 30.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
72
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg pulykamell
-
25 dkg csiperkegomba
-
1 közepes db vöröshagyma
-
8 dkg füstölt szalonna
-
4 ek napraforgó olaj
-
1 kk fűszerpaprika
-
1 kávéskanál csípős paprikakrém
-
1 csokor kapor
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát megtisztítjuk és finomra, a szalonnát apró kockákra vágjuk.
- Közepes lábasban, közepes lángon, megforrósítjuk az olajat, a hagymát és a szalonnát rászórjuk, és kb 3 perc alatt kevergetve megpirítjuk.
- A húst 1 centis kockákra, a megtisztított gombát cikkekre vágjuk. Együtt a hagymához adjuk, nagy lángon kevergetve kb 10 percig ( a combot 20 percig) pirítjuk.
- A gombás pulykát a pirospaprikával és a liszttel meghintjük , 1 percig pirítjuk, majd a húslevessel felöntjük. Párszor megkeverve felforraljuk, a paprikakrémmel és a felaprított kaporral fűszerezzük.
- Kis lángon kb 10 percig főzzük, ha kell utánsózzuk, és már készen is van.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 103
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16398
- Feltöltés dátuma: 2009. július 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Dorka
75 recept
Szeretek új dogokat kipróbálni. Ezt a levest most főztem meg először, de ezután is készíteni fogom, mert nagyon finom.