töltött zöldség töltött gomba

Portobello cukkinispagettivel töltve

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gombagasztro

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

261g portobello gomba

56 kcal
100g cukkini

16 kcal
100g cukkini

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
10g citromlé

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 176 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

522g portobello gomba

111 kcal
200g cukkini

32 kcal
200g cukkini

32 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
20g citromlé

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 349 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

50.3g portobello gomba

11 kcal
19.3g cukkini

3 kcal
19.3g cukkini

3 kcal
7.7g sárgarépa

3 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal

Összesen 34 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
563.8 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
63 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
455.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3178 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4130 micro

Összesen 176 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1127.6 g
Cink
4 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
101 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
718 mg
Nátrium
126 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
911.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
633 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6355 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
8260 micro

Összesen 349 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.6 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
87.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
238 micro
β-karotin
612 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
796 micro

Összesen 34 kcal

Hozzávalók

6 db portobello gomba
1 db cukkini (zöld)
1 db cukkini (sárga)
1 db sárgarépa
1 fél citromból nyert citromlé
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A nagy portobello gombákból kitörjük a tönköt, folyó víz alatt leöblítjük és rácsos tepsire tesszük. Pici olajjal megkenjük a gombakalap belsejét.
A kétféle cukkinit és a sárgarépát zöldségspagetti-készítóvel felvágjuk és összeforgatjuk. A Portobello gombafejeket megtöltjük a zöldségspagetti mix-szel és grillezzük 10 percig.
Azonnal és ízlés szerint öntettel, mártogatóssal tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 5
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 398
Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 31.