tészta lasagne

Póréhagymás lasagne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

63g lasagne tészta

232 kcal
150g pulykamell

236 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 1356 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

125g lasagne tészta

464 kcal
300g pulykamell

471 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 2709 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

8.9g lasagne tészta

33 kcal
21.3g pulykamell

33 kcal
28.4g főzőtejszín

37 kcal
28.4g póréhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.1g parmezán sajt

28 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
66.4 g

Zsír

Összesen
89.7 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2915.4 g
Cink
5 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
891 mg
Vas
6 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
965 mg
Nátrium
819 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
360.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
957 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1683 micro

Összesen 1356 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
132.9 g

Zsír

Összesen
179.5 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5830.8 g
Cink
11 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
1781 mg
Vas
12 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
1930 mg
Nátrium
1639 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
138.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
720.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
747 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
449 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
587 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1914 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3367 micro

Összesen 2709 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
126 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 192 kcal

Hozzávalók

125 g lasagne tészta
30 dkg pulykamell
400 ml főzőtejszín
2 db póréhagyma
só ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 bögre parmezán sajt

Elkészítés

A póréhagymát felkarikázzuk, enyhén megsózzuk, és kevés olajon félig megfonnyasztjuk.
Rátesszük a felkockázott pulykamellet, és megvárjuk, amíg majdnem teljesen elfehéredik.
Ráöntjük a tejszínt, majd ízesítjük vegetával és borssal.
Mivel ez egy kisebb adag, egy kicsi tepsibe rétegezzük. Először egy kevés ragut szedünk a tepsi aljába, azért, hogy ne kapjon oda, majd rá a tészta. Majd megint egy kis ragu, és így tovább.
Végül a tetejét megszórjuk parmezánnal. Alufóliával lefedjük, és addig sütjük, amíg a tejszín be nem sűrűsödik, és a tészta meg nem puhul teljesen. Ha kész, hagyjuk 5-10 percet hűlni. Utána azonnal tálalhatjuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 655
Feltöltés dátuma: 2016. január 05.

Ajánló

Ez a mennyiség egy kicsi tepsinyi (kisebb őzgerinc szerű tepsiben szoktam csinálni), 2 főre elég.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - lasagne

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - görög
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Lasagne volt a kívánság vacsorára, de semmi nem volt itthon hozzá a tésztán kívül. Ezért újragondoltam az eredeti receptet, és ez lett a végeredménye.