Pirosaranyban úszó csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Haborgotejberizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirkemelhez
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
12g paprikakrém0 kcal
-
33g sajt117 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
A körethez
-
133g mexikói keverék123 kcal
-
42g gyors rizs149 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
660
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirkemelhez
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
35g paprikakrém0 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
A körethez
-
400g mexikói keverék368 kcal
-
125g gyors rizs448 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
1980
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirkemelhez
-
42.2g csirkemellfilé51 kcal
-
3g paprikakrém0 kcal
-
8.4g sajt30 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
A körethez
-
33.8g mexikói keverék31 kcal
-
10.6g gyors rizs38 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
168
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.1 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1113.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 515 mg
-
Nátrium 254 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 143.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
660
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 168.4 g
Zsír
-
Összesen 66 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 488 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3340.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 679 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 1544 mg
-
Nátrium 761 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 163.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 431.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 360 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 352 micro
-
Kolin: 426 mg
-
Retinol - A vitamin: 358 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1980
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
A csirkemelhez
-
50 dkg csirkemellfilé
-
35 g paprikakrém
-
3 ek olívaolaj
A körethez
-
12.5 dkg gyors rizs
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
Elkészítés
A csirkemelhez
- A csirkemellet szeleteljük, kiklopfoljuk.
- Mindkét oldalát bekenjük pirosarannyal, és forró serpenyőben, nem túl sok olívaolajban hirtelen megpirítjuk mind a két oldalát, és kikapjuk pihenni.
- Odatesszük a gyorsrizst főni, az edény tetejében pedig közben megpároljuk a zöldségeket.
- A pirult hússzeletek oldalait ismét megkenjük pirosarannyal, és visszadobjuk a forró serpenyőbe, készre sütjük.
- Az utolsó pillanatokban minden szeletre sajtot teszünk, megvárjuk, míg megolvad, és óvatosan, vigyázva a sajtra kivesszük. Kész.
- A köreteket ízlés szerint fűszerezzük (rizst ételízesítővel, a zöldségeket borssal, oregánóval). A hússal együtt tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4338
- Feltöltés dátuma: 2011. november 26.
Ajánló
Csemege és csípős pirosarannyal is készíthető, kinek hogy tetszik. A képen is látszik, hogy az egyik szereleten van egy kis hús szaftjában sült hagymakarika, amit a sajt alá halmoztam. Aki szereti a hagymát, az mindenképpen próbálja ki. Köretnek szinte bármi megfelel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Haborgotejberizs
1 recept
Barátainknál kóstoltuk először, azóta kapott egy kis turbót, ami csak az előnyére vált.