húsételek sült tarja

Paprikás-fokhagymás sertéstarja

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Rubin Paprika

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

6perc

Összesen

21perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

250g sertéstarja

465 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g fűszerpaprikamag-olaj

71 kcal
8g sertészsír

68 kcal

Összesen 612 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

500g sertéstarja

930 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
16g fűszerpaprikamag-olaj

141 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 1222 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

92.1g sertéstarja

171 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.2g fokhagyma

3 kcal
2.9g fűszerpaprikamag-olaj

26 kcal
2.8g sertészsír

25 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
46.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
815.4 g
Cink
8 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
50 mg
Vas
3 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
176.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
188 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 612 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.8 g

Zsír

Összesen
92.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
324 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1630.9 g
Cink
16 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
100 mg
Vas
6 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
967 mg
Nátrium
307 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
352.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1222 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.3 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 225 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

50 dkg sertéstarja (4 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
2 ek fűszerpaprikamag-olaj
1 ek sertészsír

Elkészítés

A tarjaszeleteket nagyon finoman klopfoljuk, majd megszurkáljuk egy villával, hogy sütés közben ne ugorjon össze.
Mindkét oldalukat sózzuk-borsozzuk, majd megkenjük az összetört fokhagymával.
Egy zárható dobozba helyezzük a szeleteket, meglocsoljuk a fűszerpaprikamag-olajjal, majd legalább 4 órára hűtőben pihentetjük.
Egy serpenyőben kevés zsírt olvasztunk, majd a szeletek mindkét oldalát 3-3 percig sütjük, majd tepsis burgonyával tálaljuk.

Sütés ideje: 6 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 332
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 44
Össznézettség: 42707
Feltöltés dátuma: 2018. december 11.