levesek hagymaleves

Öthagymaleves

Hobbychef

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Hobbychef

4adag

Idő

50perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.8 nagy fej vöröshagyma
0.4 közepes db póréhagyma (zöldjével)
0.8 db újhagyma (zöldjével)
1.6 gerezd fokhagyma
0.4 csokor medvehagyma
0.8 db burgonya
3.2 db chili
1.6 db leveskocka (tyúkhúsleves)
só ízlés szerint
0.8 teáskanál fekete bors
0.8 szál kakukkfű
0.8 kávéskanál csípős fűszerpaprika
1.6 ek vaj
0.8 ek olívaolaj
1.6 l víz

gyors
magyar

112

Kalória

1.7g

Fehérje

11.2g

Szénhidrátok

7.2g

Zsír

461.8g

Víz

12g

Koleszterin

1.5g

Rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

34g vöröshagyma

12 kcal
20g póréhagyma

5 kcal
18g újhagyma

4 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
7g medvehagyma

9 kcal
20g burgonya

12 kcal
0g chili

0 kcal
4g leveskocka

13 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
6g vaj

40 kcal
2g olívaolaj

14 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 112 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
92g újhagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g chili

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
28g vaj

201 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 561 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

6.6g vöröshagyma

2 kcal
3.9g póréhagyma

1 kcal
3.6g újhagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.3g medvehagyma

2 kcal
3.9g burgonya

2 kcal
0g chili

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
78.1g víz

0 kcal

Összesen 22 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
745.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
636 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
461.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
296 micro

Összesen 112 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3726.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
255 mg
Vas
4 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
3178 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
2309.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
904 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1482 micro

Összesen 561 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
90.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát, póréhagymát, újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát aprítjuk, a medvehagymát, petrezselymet nagyobb darabokra, a krumplit kockára vágjuk.
Egy fazékban olajon és vajon megdinszteljük a hagymákat, a medvehagyma és az újhagyma zöldje kivételével, rátesszük a krumplit is. Felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük, belevágjuk a chilit.
Amikor már a krumpli majdnem puha, hozzáadjuk a medvehagymát és az újhagyma zöldjét. Egyet rottyantunk rajta, és már kész is, lehet tálalni.
Merünk a levesből, és teszünk rá petrezselyemlevelet és egy medvehagymát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 35 perc

Ebben a levesben tobzódnak az ízek. Ötféle hagymát főztem bele. Eredetileg még egy hatodik is szerepelt a tervben, de végül is a snidling kimaradt, mert a kertben nem találtam meg, a piacra meg lusta voltam ezért kimenni. A főzést sem bonyolítottam túl.