Őszibarackos túrógombóc
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szekeres Lajosné Klári
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
63g tehéntúró92 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
4g só0 kcal
-
12g búzadara43 kcal
-
127g őszibarack48 kcal
-
38g zsemlemorzsa148 kcal
-
35 kcal
Összesen
401
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
14g só0 kcal
-
48g búzadara173 kcal
-
508g őszibarack190 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1603
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.8g tehéntúró34 kcal
-
10g tojás13 kcal
-
1.3g só0 kcal
-
4.4g búzadara16 kcal
-
46.4g őszibarack17 kcal
-
13.7g zsemlemorzsa54 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
Összesen
147
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2449.4 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 128 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 270 mg
-
Nátrium 1677 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 175.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 84 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 233 micro
Összesen
401
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.7 g
Zsír
-
Összesen 52.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9797.7 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 569 mg
-
Vas 511 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 1082 mg
-
Nátrium 6707 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197.7 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 700.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 336 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 790 micro
-
β-crypt 335 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 931 micro
Összesen
1603
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 894 g
-
Cink 60 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 612 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 27 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
147
kcal
Hozzávalók
-
250 g tehéntúró
-
2 db tojás
-
2 tk só
-
4 evőkanál búzadara
-
4 db őszibarack
-
150 g zsemlemorzsa
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A túrót villával összetörjük, beleütjük a tojást, adunk hozzá egy csipet sót és 4 evőkanál búzadarát, majd alaposan összedolgozzuk.
- Az őszibarackot megtisztítjuk és negyedekbe vágjuk.
- Egy kis tálba vizet teszünk, a kezünket belemártjuk, veszünk egy tyúktojás nagyságú adagot a túrós masszából, a tenyerünkkel szétlapítjuk, a közepébe teszünk egy negyed őszibarackot, majd gombócot formázunk belőle. Addig formázunk így gombócokat, amíg a túrós massza elfogy.
- A vizet sóval felesszük főni, ha felforrt, belerakjuk a megtöltött túrógombócokat és főzni kezdjük. Addig főzzük őket, amíg fel nem jönnek a víz tetejére.
- Amíg főnek a gombócok, addig kevés olajon aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát.
- A megfőtt gombócokat a vízből kiszedjük, és beleforgatjuk a pirított zsemlemorzsába. A tetejét megszórjuk porcukorral, és langyos tejföllel kínáljuk.
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 281
- Feltöltés dátuma: 2021. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szekeres Lajosné Klári
120 recept