r
Nosalty Logó

Őszibarackos túrógombóc

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szekeres Lajosné Klári
Őszibarackos túrógombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 401 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1603 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 147 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2449.4 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    270 mg
  • Nátrium
    1677 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    175.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    198 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    233 micro
Összesen 401 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.7 g

Zsír

  • Összesen
    52.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9797.7 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    569 mg
  • Vas
    511 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    1082 mg
  • Nátrium
    6707 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    197.7 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    700.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    260 micro
  • Kolin:
    336 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    790 micro
  • β-crypt
    335 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    931 micro
Összesen 1603 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    894 g
  • Cink
    60 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    612 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    27 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 147 kcal

Elkészítés

  1. A túrót villával összetörjük, beleütjük a tojást, adunk hozzá egy csipet sót és 4 evőkanál búzadarát, majd alaposan összedolgozzuk.
  2. Az őszibarackot megtisztítjuk és negyedekbe vágjuk.
  3. Egy kis tálba vizet teszünk, a kezünket belemártjuk, veszünk egy tyúktojás nagyságú adagot a túrós masszából, a tenyerünkkel szétlapítjuk, a közepébe teszünk egy negyed őszibarackot, majd gombócot formázunk belőle. Addig formázunk így gombócokat, amíg a túrós massza elfogy.
  4. A vizet sóval felesszük főni, ha felforrt, belerakjuk a megtöltött túrógombócokat és főzni kezdjük. Addig főzzük őket, amíg fel nem jönnek a víz tetejére.
  5. Amíg főnek a gombócok, addig kevés olajon aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát.
  6. A megfőtt gombócokat a vízből kiszedjük, és beleforgatjuk a pirított zsemlemorzsába. A tetejét megszórjuk porcukorral, és langyos tejföllel kínáljuk.
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 281
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Őszibarackos túrógombóc
Szekeres Lajosné Klári 122 recept

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...