húsételek göngyölt hús

Olajbogyós-mozzarellás csirketekercs paradicsommal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Gombi

Olajbogyós-mozzarellás csirketekercs paradicsommal

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

Előkészítés

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g bacon

334 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
150g paradicsom

27 kcal
75g olajbogyó

87 kcal

Elkészítés

Összesen 1047 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

Előkészítés

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g bacon

668 kcal
0g oregánó

0 kcal
200g mozzarella

598 kcal
300g paradicsom

54 kcal
150g olajbogyó

174 kcal

Elkészítés

Összesen 2094 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

Előkészítés

37.9g csirkemellfilé

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.9g bacon

51 kcal
0g oregánó

0 kcal
15.2g mozzarella

45 kcal
22.7g paradicsom

4 kcal
11.4g olajbogyó

13 kcal

Elkészítés

Összesen 158 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
92 g

Zsír

Összesen
68.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
318 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3690.8 g
Cink
6 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
604 mg
Vas
7 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
1066 mg
Nátrium
1796 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
476.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
279 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
879 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
567 micro

Összesen 1047 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
184 g

Zsír

Összesen
137.5 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
635 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7381.7 g
Cink
12 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
1207 mg
Vas
14 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
2132 mg
Nátrium
3591 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
952.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
573 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
558 mg
Retinol - A vitamin:
412 micro
α-karotin
303 micro
β-karotin
1758 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
1134 micro

Összesen 2094 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
72.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
585 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 158 kcal

Hozzávalók

Előkészítés

50 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 szelet bacon
oregánó ízlés szerint
20 dkg mozzarella
3 közepes db paradicsom
15 dkg olajbogyó

Elkészítés

Előkészítés

Előmelegítjük a sütőt 150 fokra.
A csirkemell filét szeletekre vágjuk, kicsit megklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk és oregánóval is megszórjuk. A paradicsomot, az olajbogyót és a mozzarellát karikákra vágjuk.

Elkészítés

Ebből a mennyiségből két rúd lesz, ezért érdemes megfelezni a hozzávalókat. A bacon hosszánál kicsit nagyobb alufóliát tépünk. Meglocsoljuk olívaolajjal, és ráfektetjük a bacon szeleteket. A bacon szeletek felső részére rátesszük a csirkemellet, a mellekre jöhet a szeletelt paradicsom, a szeletelt olajbogyó és a szeletelt mozzarella.
Feltekerjük, majd az alufóliába betekerve sütjük kb 45 percet. Ezután kibontjuk az alufólia-csomagolásból, és oldalanként még 10-10 percig sütjük. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1704
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - göngyölt hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Gombi 10 recept

Van egy hasonló receptem, ami gombával, sajttal, sonkával töltött csirkemell, viszont a férjem nagyon szereti az olajbogyós mozzarellás ételeket is, így a gombás töltelék helyett ezekkel a hozzávalókkal töltöttem meg. Formára a régi, de ízre teljesen eltér, ez is isteni.