r
Nosalty Logó
húsételek bakonyi módra

Natúr sertésszelet tejszínes gombamártással

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
Glaser
Natúr sertésszelet tejszínes gombamártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 620 kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1241 kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 144 kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.1 g

Zsír

  • Összesen
    48 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    849 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    520 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    325.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1151 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 620 kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.2 g

Zsír

  • Összesen
    95.9 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    414 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1698 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    1041 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    651.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    583 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    129 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    262 mg
  • Retinol - A vitamin:
    554 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    344 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    168 micro
Összesen 1241 kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    266 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 144 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát és a gombát megtisztítjuk. A hagymát apró kockákra, a gombát szeletekre vágjuk.
  2. A karajt megmossuk, körülbelül 4 vékony szeletre vágjuk.
  3. A húst az olajban, oldalanként 2-2 percig sütjük, sózzuk, borsozzuk, kivesszük, alufóliába csomagoljuk, és betoljuk a 150 fokra előmelegített sütőbe.
  4. A visszamaradt zsiradékban a hagymát és a gombát megpirítjuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, elkavarjuk, és további 1-2 percig pirítjuk.
  5. Felöntjük a tejszínnel és körülbelül 50 ml vízzel. Sóval, borssal ízesítjük, felfőzzük, és körülbelül 5 percig főzzük, míg besűrűsödik.
  6. A húst kivesszük az alufóliából, a szaftot a mártáshoz keverjük. A húst a mártással tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 615
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 109
  • Össznézettség: 78160
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Natúr sertésszelet tejszínes gombamártással

Egyszerű, gyors és finom. 30 perc és kész a finom vacsora vagy ebéd. Tálaljuk rizzsel vagy tésztával.

Hasonló receptek

Összes bakonyi módra

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept