édes süti müzliszelet

Müzlis-mézes keksz

Mandula

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Mandula

7adag

Idő

32perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
23.3 dkg müzli
2.3 kávéskanál fahéj
5.8 ek barna cukor
1.2 csomag vaníliás cukor
1.2 teáskanál szódabikarbóna
1.2 kávéskanál só
11.7 dkg vaj
4.7 ek méz
2.3 db tojás

523

Kalória

10.4g

Fehérje

82.2g

Szénhidrátok

16.9g

Zsír

23.9g

Víz

95.8g

Koleszterin

4.7g

Rost

29g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
33g müzli

109 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g barna cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal
17g méz

51 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 523 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g müzli

652 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g barna cukor

190 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g méz

304 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3132 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

34.3g finomliszt

125 kcal
22.9g müzli

75 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.7g barna cukor

22 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.5g só

0 kcal
11.4g vaj

82 kcal
11.4g méz

35 kcal
12.6g tojás

16 kcal

Összesen 359 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 523 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
62.4 g

Zsír

Összesen
101.3 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2706.8 g
Cink
4 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
172 mg
Vas
6 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
546 mg
Nátrium
1757 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
493.1 g
Cukor
174 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
143.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
839 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 3132 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.7 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
201 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

A natúr müzlit tálba szórjuk, ha teszünk hozzá mogyorót, diót, akkor azokat előtte durvára vágjuk vagy törjük.
Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót, fahéjat, szódabikarbónát, majd a hideg vajjal elmorzsoljuk.
Rácsurgatjuk a mézet, beleütjük a két tojást, és összegyúrjuk a tésztát. Ha nem áll össze, pici tejjel hígíthatjuk, ha ragacsos, lisztet tegyünk még hozzá.
Kb. 5 cm átmérőjű, 3-5 mm magas korongokat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 175°-on aranybarnára sütjük őket (kb. 12-15 perc).
Rácson kihűtjük, majd akár csomagolhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 12 perc
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mióta rábukkantam a recept eredetijére (az több vajjal, tojás nélkül készül), és kipróbáltam, kirándulások előtt jóformán mindig ezt sütöm. A tojásos változat nem morzsálódik, isteni finom, a nehezebb pillanatokban sokat segít. További előny, hogy nem kell utána sokat mosogatni!:)