muffin muffin alaprecept

Muffin ahogy Mariannka készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mariannka főz

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

50g vaj

359 kcal
25g cukor

97 kcal
41g tojás

52 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 702 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

200g vaj

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
165g tojás

208 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2802 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

29.1g vaj

209 kcal
14.6g cukor

56 kcal
24g tojás

30 kcal
29.1g finomliszt

106 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 408 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1040.8 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
261 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
295 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
400 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
394 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 702 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
40.6 g

Zsír

Összesen
178 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
970 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4163 g
Cink
3 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
1044 mg
Vas
6 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
1742 mg
Nátrium
1180 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
266.7 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
167.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1600 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
485 mg
Retinol - A vitamin:
1574 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
766 micro

Összesen 2802 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
24.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 408 kcal

Hozzávalók

200 g vaj (vagy margarin)
100 g cukor (aki édesebben szereti tehet többet is)
3 db tojás
200 g finomliszt (fele kiváltható keményítővel)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A vajat, a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük, és egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd átszitálva a masszához adjuk.
A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük.
A masszát a formákba adagoljuk, majd kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 17707
Feltöltés dátuma: 2016. március 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - muffin alaprecept

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Mariannka főz 1 recept

Ennek a receptnek az alapja egy szakácskönyvből származik, amit átalakítottam a saját ízlésemre. Sokféle receptet kipróbáltam már, de nálunk ez vált be. Számtalan variációban készülhet: a liszt 1/3-át helyettesíthetjük kakaóporral, tehetünk bele magozott meggybefőttet, csokidarabokat, aszalt gyümölcsöket is. Ebből az adagból kb. 14-16 darab süti jön ki.