édes süti brownie

Mogyoróvajas brownie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Flóra

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

48g vaj

341 kcal
13g vaj

90 kcal
48g étcsokoládé

259 kcal
41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g cukor

242 kcal
13g cukor

48 kcal
28g finomliszt

100 kcal
1g só

0 kcal
50g mogyoróvaj

299 kcal

Összesen 1441 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

190g vaj

1362 kcal
50g vaj

359 kcal
190g étcsokoládé

1037 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g cukor

968 kcal
50g cukor

194 kcal
110g finomliszt

400 kcal
4g só

0 kcal
200g mogyoróvaj

1196 kcal

Összesen 5763 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

15.6g vaj

112 kcal
4.1g vaj

29 kcal
15.6g étcsokoládé

85 kcal
13.5g tojás

17 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
20.5g cukor

79 kcal
4.1g cukor

16 kcal
9g finomliszt

33 kcal
0.3g só

0 kcal
16.4g mogyoróvaj

98 kcal

Összesen 472 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
92.9 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
268 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1140.3 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
91 mg
Vas
6 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
467 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
139 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
469 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 1441 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
85.3 g

Zsír

Összesen
371.7 g
Telített zsírsav
182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
1071 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4561.3 g
Cink
12 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
364 mg
Vas
23 mg
Magnézium
660 mg
Foszfor
1525 mg
Nátrium
1868 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
555.9 g
Cukor
422 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
166.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1878 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
609 mg
Retinol - A vitamin:
1843 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
429 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
809 micro

Összesen 5763 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
30.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.6 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
13.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 472 kcal

Hozzávalók

190 g vaj
50 g vaj
190 g étcsokoládé
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
250 g cukor
50 g cukor
110 g finomliszt
1 kk só
200 g mogyoróvaj

Elkészítés

190 g vajat és a csokit összeolvasztjuk.
Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a vaníliás cukorral, és 250 g cukorral.
Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a lisztet és a sót.
A mogyoróvajat összekeverjük 50 g cukorral és 50 g vajjal.
A csokis masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd rákanalazzuk a mogyoróvajas masszát, és kanállal belekeverjük.
Előmelegített sütőbenmegsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 179
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 19090
Feltöltés dátuma: 2012. február 18.