Mogyorós-csokis keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
19g margarin134 kcal
-
13g törökmogyoró79 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
462
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
3701
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
24.4g finomliszt89 kcal
-
18.3g cukor71 kcal
-
18.3g margarin131 kcal
-
12.2g törökmogyoró77 kcal
-
12.2g étcsokoládé67 kcal
-
13.4g tojás17 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
452
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 427.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
462
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 224.7 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3422.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 737 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 368 mg
-
Foszfor 1526 mg
-
Nátrium 644 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 384 g
-
Cukor 202 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 129.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 33 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 148 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 324 mg
-
Retinol - A vitamin: 1307 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 964 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 554 micro
Összesen
3701
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 159 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
452
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
15 dkg margarin
-
10 dkg törökmogyoró
-
10 dkg étcsokoládé
-
2 db tojás
-
3 tk sütőpor
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 tk fahéj
Elkészítés
- 10 dkg cukrot enyhén karamellizálunk, hozzáöntjük a mogyorót, és grillázst készítünk belőle egy rövid pirítás alatt. Ezt követően kihűtjük, mozsárban apró darabokra törjük, majd az étcsokoládét is feldaraboljuk.
- A margarint habosra keverjük a maradék cukorral, vanília aromával és tojásokkal.
- A száraz hozzávalókat külön összevegyítjük, majd a margarinos keverékkel sűrű masszát készítünk.
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra, a tésztából hideg vizes teáskanállal egyenként diónyi nagyságú gombócokat helyezünk a sütőpapírral bélelt tepsibe. Érdemes nagyobb távolságokat hagyni, mert legalább duplájára növekszik.
- Végezetül 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 12 perc
- Receptkönyvben: 121
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 7744
- Feltöltés dátuma: 2013. február 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nálunk a Mikulás már nem alapanyagot, hanem kész sütit hoz.:)