édes süti tortácska

Mini sajttorták

Kalled

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Kalled

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g keksz
6 dkg vaj
25 dkg mascarpone
150 g tejföl
2 db tojás
8 dkg cukor
1 ek finomliszt
1 ek citromlé

718

Kalória

12.2g

Fehérje

54.9g

Szénhidrátok

49.6g

Zsír

50.6g

Víz

144.4g

Koleszterin

1.2g

Rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

38g keksz

157 kcal
15g vaj

108 kcal
63g mascarpone

253 kcal
38g tejföl

74 kcal
28g tojás

35 kcal
20g cukor

77 kcal
4g finomliszt

14 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 718 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

150g keksz

629 kcal
60g vaj

430 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
150g tejföl

297 kcal
110g tojás

138 kcal
80g cukor

310 kcal
15g finomliszt

55 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 2871 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

18.2g keksz

76 kcal
7.3g vaj

52 kcal
30.4g mascarpone

123 kcal
18.2g tejföl

36 kcal
13.4g tojás

17 kcal
9.7g cukor

38 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 718 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.9 g

Zsír

Összesen
198.6 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
578 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1279.6 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
224 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
642 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
219.7 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
202.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
751 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
326 mg
Retinol - A vitamin:
739 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
497 micro

Összesen 2871 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A kekszet késes aprítóban apróra vágjuk, majd az olvasztott vajjal összekeverjük. Nem lesz egyben, morzsás marad. A muffin sütőformába papírkapszlikat helyezünk, és mindegyikbe teszünk a vajas kekszporból, majd jól belenyomkodjuk az aljába.
A krémsajtot keverjük össze a cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ezután adjuk hozzá a citromlét, lisztet, és végül a tejfölt. Fagylaltos kanál segítségével oszlassuk el a krémet a formákban lévő kekszréteg tetején. Picit rázzuk meg a sütőformát, hogy a felső felület lapos legyen.
Előmelegített sütőben 160 °C fokon 15 percig süssük. Szobahőmérsékleten hagyjuk hűlni, s ha teljesen kihűlt, tegyük tálalásig hűtőszekrénybe. Nálunk nem mind jutott el a hűtőig, mert nem bírtuk ki, hogy ne kóstoljuk meg. Tetejét tetszés szerint díszíthetjük.
12 db lesz ebből az adagból.