Mini palacsinta fahéjas öntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
La fée de cuisine
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 3% Zsír
Palacsinta
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
50g író20 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
Fahéjas öntet
-
25g cukor97 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
33g tej19 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
364
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 3% Zsír
Palacsinta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
300g író120 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
Fahéjas öntet
-
150g cukor581 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
200g tej112 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
2182
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 3% Zsír
Palacsinta
-
25.2g finomliszt92 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
18.5g tojás23 kcal
-
25.2g író10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
Fahéjas öntet
-
12.6g cukor49 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
16.8g tej9 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
183
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
364
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.2 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 732 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2837.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 731 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 974 mg
-
Nátrium 826 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 402.7 g
-
Cukor 175 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 453.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 352 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 162 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 653 mg
-
Retinol - A vitamin: 349 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1028 micro
Összesen
2182
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 238.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
183
kcal
Hozzávalók
Palacsinta
-
300 g finomliszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
4 db tojás
-
300 ml író
-
2 csipet só
-
2 teáskanál vaníliaaroma
Fahéjas öntet
-
150 g cukor
-
3 teáskanál fahéj
-
200 ml tej
-
2 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés
Palacsinta
- A lisztet egy közepes méretű tálba tesszük a sütőporral, a tojásokkal, a sóval, a vanília aromával. Jól összekeverjük, majd apránként belekeverjük az írót is. Addig keverjük, amíg egy könnyű, lágy tésztát nem kapunk.
- Egy palacsintasütőbe kevés olajat melegítünk, és elkezdjük kisütni a mini palacsintákat.
- A palacsinta mindkét felét kb. 30 mp-ig sütjük.
- Ebből az adagból 25 darab mini palacsintám lett.
Fahéjas öntet
- A fahéjas cukrot egy vastag falú edénybe tesszük, és közepes lángon elkezdjük forralni.
- Amikor már olvadni kezd, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a vanília aromát és apránként a tejet. Annyi tejet adjunk hozzá, amíg közepesen folyós állagú nem lesz.
- A palacsintákat egymásra halmozzuk, és rácsurgatjuk a fahéjas öntetet.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 13858
- Feltöltés dátuma: 2014. július 09.
Ajánló
Az írót házilag is elkészíthetjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
La fée de cuisine
122 recept
Az omlós, könnyű tésztájú mini palacsinták a rájuk csurgatott fahéjas öntettel az igaziak...