édes süti mézes sütemény

Mézes tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

borkakonyha

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

125g finomliszt

455 kcal
18g margarin

125 kcal
50g porcukor

194 kcal
40g méz

122 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelékhez

50g dió

327 kcal

Összesen 1223 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
70g margarin

502 kcal
200g porcukor

774 kcal
160g méz

486 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelékhez

200g dió

1308 kcal

Összesen 4890 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

44.2g finomliszt

161 kcal
6.2g margarin

44 kcal
17.7g porcukor

68 kcal
14.2g méz

43 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelékhez

17.7g dió

116 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
48 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
550.1 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
6 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
185.3 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 1223 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.7 g

Zsír

Összesen
191.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
113 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2200.4 g
Cink
10 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
285 mg
Vas
12 mg
Magnézium
431 mg
Foszfor
1242 mg
Nátrium
24 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
741.3 g
Cukor
338 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
106.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
575 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
330 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
538 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
451 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 4890 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 432 kcal

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
7 dkg margarin
20 dkg porcukor
16 dkg méz
1 teáskanál fahéj (kk)
2 csipet szegfűszeg (őrölt)
1 teáskanál szódabikarbóna (kk)
1 csipet só

Töltelékhez

20 dkg dió

Elkészítés

Tésztához

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, és hozzákeverjük a porcukrot.
Lyukat formálunk a közepébe, és beletesszük a langyos mézet, a 2 tojást, a szegfűszeget, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Jól összedolgozzuk a tésztát, és három részre osztjuk.
Kinyújtjuk a tésztát. A közepét vastagabbra hagyjuk, mint a két szélét.
A közepére szilvalekvárt teszünk, és körberakjuk dióval. Ráhajtjuk a két szélét a közepére, jól rányomkodjuk, és lekenjük felvert tojással.
Kivajazott tepsibe rakjuk a 3 rudat.
Előmelegített sütőben 10 percig 200 fokon, majd 10-15 percig 150 fokon sütjük, szép pirosra.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 28
Össznézettség: 4647
Feltöltés dátuma: 2013. május 05.