Mexikói káposztaleves csirkehússal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
63g káposzta13 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
200g csirke292 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
43g lime11 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
463
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g káposzta50 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
800g csirke1170 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
600g paradicsom108 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
170g lime43 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
1851
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
5.7g káposzta1 kcal
-
11.5g brokkoli2 kcal
-
18.3g csirke27 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
13.8g paradicsom2 kcal
-
9 kcal
-
3.9g lime1 kcal
-
45.8g víz0 kcal
Összesen
42
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 29.7 g
Zsír
-
Összesen 31.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 676.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 876.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 119 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 130 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 187 micro
-
β-karotin 980 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 1269 micro
Összesen
463
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 118.6 g
Zsír
-
Összesen 127.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 408 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2705.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 450 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 291 mg
-
Foszfor 1223 mg
-
Nátrium 630 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 3506.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 582 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 478 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 521 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 412 micro
-
Kolin: 451 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 748 micro
-
β-karotin 3922 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 15438 micro
-
Lut-zea 5077 micro
Összesen
1851
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 62 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 354 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg káposzta
-
1 db brokkoli
-
2 db babérlevél
-
6 db paradicsom
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
2 közepes db lime
-
2 l víz
Elkészítés
- Feltesszük főzni a csirkét egy lábasba.
- Amíg a csirke fő, feldaraboljuk a káposztát, brokkolit rózsáiraszedjük.
- Ha a csirke megfőtt, kiszedjüka vízből, ésfélretesszük, a vizet sem öntjükki, mert később kellenifog.
- Egy másik labábasba olajat öntünk, és beletesszük a káposztát, brokkolit, és félpuhára megpirítjuk.
- Amíg pirul, a paradicsomot 1 dl-nyi vízzel összeturmixoljuk.
- Ha megpirult a zöldség, beleöntjük a paradicsomos lét és a csirkelevet, amibe főztük. Beledobjuk a babérlevelet is, és addig főzzük, amíg puha nem lesz a zöldség.
- Csirkével, lime-mal is tortillával tálaljuk (tortilla elhagyható).
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2572
- Feltöltés dátuma: 2013. február 04.
Ajánló
Ha tortillat vásárolunk, célszerű felmelegíteni egy serpenyőben, mert hidegen nem jó.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Amikor először láttam, nem akartam megkóstolni. Aztán mikor beletettem a lime-ot meg csípős szószt, amivel eszik, nagyon megszerettem. Hamar megvan, mint általában az eredeti mexikói ételek. És laktató.