szendvics melegszendvics

Melegszendvics kétféleképpen

Marti48

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Marti48

2adag

Idő

40perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Egyszerű sajtos

2 db zsemle (kicsit szikkadt)
5 dkg ementáli sajt (vagy más aromás reszelt sajt)
3 dkg vaj
bazsalikom ízlés szerint (egy-egy levél)
1 nagy db paradicsom
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Camembertes, sonkás

2 szelet kenyér
2 dkg vaj
5 dkg camembert sajt
5 dkg feketeerdő sonka
1 nagy db paradicsom
bazsalikom ízlés szerint (egy-egy levél)
3 dkg ementáli sajt (reszelve)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

787

Kalória

34g

Fehérje

56.6g

Szénhidrátok

48.3g

Zsír

239.8g

Víz

109g

Koleszterin

6.2g

Rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

Egyszerű sajtos

54g zsemle

147 kcal
25g ementáli sajt

98 kcal
15g vaj

108 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
90g paradicsom

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Camembertes, sonkás

50g kenyér

137 kcal
10g vaj

72 kcal
25g camembert sajt

75 kcal
25g feketeerdő sonka

59 kcal
90g paradicsom

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
15g ementáli sajt

59 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 787 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

Egyszerű sajtos

108g zsemle

295 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
30g vaj

215 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Camembertes, sonkás

100g kenyér

274 kcal
20g vaj

143 kcal
50g camembert sajt

150 kcal
50g feketeerdő sonka

117 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g ementáli sajt

118 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1573 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

Egyszerű sajtos

13.5g zsemle

37 kcal
6.3g ementáli sajt

25 kcal
3.8g vaj

27 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
22.6g paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Camembertes, sonkás

12.5g kenyér

34 kcal
2.5g vaj

18 kcal
6.3g camembert sajt

19 kcal
6.3g feketeerdő sonka

15 kcal
22.6g paradicsom

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.8g ementáli sajt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2073.4 g
Cink
4 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
635 mg
Vas
4 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
486 mg
Nátrium
817 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
239.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
422 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
341 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
876 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4632 micro
Lut-zea
282 micro

Összesen 787 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
68 g

Zsír

Összesen
96.5 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4146.8 g
Cink
7 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
1269 mg
Vas
9 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
972 mg
Nátrium
1633 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
479.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
844 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
682 micro
α-karotin
364 micro
β-karotin
1751 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
9264 micro
Lut-zea
563 micro

Összesen 1573 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
519.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
159 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
205 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1161 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

Egyszerű sajtos

A zsemléket élükre állítva felszeleteljük. Megkenjük vajjal, jól megszórjuk a reszelt sajttal.
A paradicsomot vékonyan felszeleteljük, a bazsalikom leveleket öblítjük, leitatjuk. Egy-egy nagy levelet a sajtra helyezünk, majd befedjük egy szelet paradicsommal, melyet megsózunk-borsozunk.
A zsemleszeleteket sütőrácsra helyezzük, és előmelegített sütőben majdnem készre (sajt olvadásig) sütjük. Ekkor minden paradicsom tetejét megszórjuk egy kis halom reszelt sajttal, és olvadásig tovább sütjük az egészet.
Előmelegített tányéron tálaljuk.

Camembertes, sonkás

Lehetőleg "rusztikus" barna kenyeret használjunk. A szeleteket megvajazzuk, majd elrendezzük rajtuk a feketeerdő sonkát zsírostól. A szeleteket kettévágjuk.
Ízlés szerinti vastagságúra szeleteljük a camembert-t. Rátesszük a sonkára, a sajtra egy-egy nagy bazsalikom levet, és az egészet egy-egy nagy karikára szeletelt paradicsommal befedjük. Ezt sózzuk, borsozzuk.
Előmelegített sütőben sütjük, míg a camembert meg nem olvad. Ekkor itt is megszórjuk egy-egy kis halom reszelt sajttal a paradicsomot, és olvadásig készre sütjük.
Előmelegített tányéron tálaljuk.