édes süti rácsos süti

Meggyes rácsos 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Detty

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g rum

6 kcal
0g só

0 kcal
3g tejföl

7 kcal
7g meggylekvár

19 kcal
83g meggy

38 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal

Összesen 850 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g rum

37 kcal
0g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
40g meggylekvár

111 kcal
500g meggy

225 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 5086 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

30.3g finomliszt

110 kcal
15.2g margarin

109 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
3.3g tojás

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g rum

2 kcal
0g só

0 kcal
1.2g tejföl

2 kcal
2.4g meggylekvár

7 kcal
30.3g meggy

14 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
36.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
766.5 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
186 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.7 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
94.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
337 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
833 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 850 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
217.1 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4599 g
Cink
5 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
1115 mg
Vas
11 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
1952 mg
Nátrium
1143 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
718 g
Cukor
260 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
567.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2438 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
2022 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4995 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
717 micro

Összesen 5086 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.1 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
303 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 307 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
fahéj ízlés szerint
2 ek rum
1 csipet só
1 ek tejföl (szükség szerint)
2 ek meggylekvár
0.5 kg meggy
1 tasak vaníliás pudingpor
1 ek zsemlemorzsa

Elkészítés

Kimagozzuk a meggyet, lecsöpögtetjük, a levét fefogjuk. 3 dl meggylébe megfőzünk 1 vaníliapudingot + 1 ek cukrot pici fahéjjal, és hűtjük. Közben elkészítjük a tésztát.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, a rumot, sót, és végül a tejfölt. A tejföllel vigyázzunk, először csak keveset, kb. fél evőkanálnyit, mert ha sokat teszünk, ragacsos lessz a tészta!
Kétfelé vesszük, kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük.
A kihűlt meggymasszába keverjük a magozott meggyet és még egy kis meggylekvárt.
A tésztát kicsit megszórjuk zsemlemorzsával, rátesszük a masszát.
A másik lapot is kinyújtjuk tepsiméretűre, és derelyevágóval felcsíkozzuk.
Berácsozzuk a tésztát, és megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: gáztepsi
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11913
Feltöltés dátuma: 2011. július 22.