Meggyes rácsos 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Detty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g rum6 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g tejföl7 kcal
-
7g meggylekvár19 kcal
-
83g meggy38 kcal
-
29 kcal
-
2g zsemlemorzsa7 kcal
Összesen
850
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
16g rum37 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
40g meggylekvár111 kcal
-
500g meggy225 kcal
-
171 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
5086
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
30.3g finomliszt110 kcal
-
15.2g margarin109 kcal
-
12.1g porcukor47 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g rum2 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.2g tejföl2 kcal
-
2.4g meggylekvár7 kcal
-
30.3g meggy14 kcal
-
2.7g vaníliás pudingpor10 kcal
-
0.6g zsemlemorzsa2 kcal
Összesen
307
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 36.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 766.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 325 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.7 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 94.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 833 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
850
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 64.7 g
Zsír
-
Összesen 217.1 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4599 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 1115 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 178 mg
-
Foszfor 1952 mg
-
Nátrium 1143 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 718 g
-
Cukor 260 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 567.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2438 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 245 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 2022 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4995 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 717 micro
Összesen
5086
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 303 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
307
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
fahéj ízlés szerint
-
2 ek rum
-
1 csipet só
-
2 ek meggylekvár
-
0.5 kg meggy
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
1 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
- Kimagozzuk a meggyet, lecsöpögtetjük, a levét fefogjuk. 3 dl meggylébe megfőzünk 1 vaníliapudingot + 1 ek cukrot pici fahéjjal, és hűtjük. Közben elkészítjük a tésztát.
- A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, a rumot, sót, és végül a tejfölt. A tejföllel vigyázzunk, először csak keveset, kb. fél evőkanálnyit, mert ha sokat teszünk, ragacsos lessz a tészta!
- Kétfelé vesszük, kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük.
- A kihűlt meggymasszába keverjük a magozott meggyet és még egy kis meggylekvárt.
- A tésztát kicsit megszórjuk zsemlemorzsával, rátesszük a masszát.
- A másik lapot is kinyújtjuk tepsiméretűre, és derelyevágóval felcsíkozzuk.
- Berácsozzuk a tésztát, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: gáztepsi
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11914
- Feltöltés dátuma: 2011. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Detty
23 recept
Meggyel pikánsabb, mint baracklekvárral.