édes süti piskóta

Meggyes piskóta Vivuctól

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Vivuc

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír

83g tojás

104 kcal
35g finomliszt

127 kcal
28g cukor

106 kcal
0g sütőpor

0 kcal
88g meggybefőtt

63 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 400 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír

330g tojás

415 kcal
140g finomliszt

510 kcal
110g cukor

426 kcal
0g sütőpor

0 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1603 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír

35.5g tojás

45 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
11.8g cukor

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal
37.6g meggybefőtt

27 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.8 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
217 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
371 micro

Összesen 400 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.9 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1543.1 g
Cink
5 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
185 mg
Vas
7 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
726 mg
Nátrium
416 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
278.4 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
237.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
868 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1486 micro

Összesen 1603 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
25.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 173 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
14 dkg finomliszt (+1 dkg a meggyekre)
11 dkg cukor
1 kávéskanál sütőpor
350 g meggybefőtt
1 csipet só

Elkészítés

Tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét robotgéppel jó kemény habbá verjük egy csipet sóval. A sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszt felét. Elkeverjük benne (ne lepődjünk meg, ragadóssá válik a massza). Ezután hozzákeverjük a felvert fehérje felét, és a maradék lisztet és a sütőpor. Jól kidolgozzuk! Majd lazán beleforgatjuk a fehérje többi részét spatulával (lágy mozdulatokkal). Addig, míg teljesen homogén nem lesz a tészta.
Meggybefőttet lecsöpögtetjük. Összeforgatjuk kevés liszttel. A tésztát egy sütőpappírral bélelt tepsi öntjük, és megszórjuk a meggyel. Majd 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk 30-35 percre Tűpróbával ellenőrizzük!

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x10
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 24159
Feltöltés dátuma: 2018. március 13.