pogácsa medvehagymás pogácsa

Medvehagymás túrós pogácsa Phoebe konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Medvehagymás túrós pogácsa Phoebe konyhájából

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
50g margarin

359 kcal
14g tojás

17 kcal
45g teljes kiőrlésű liszt

149 kcal
18g finomliszt

64 kcal
1g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 837 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
200g margarin

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
180g teljes kiőrlésű liszt

598 kcal
70g finomliszt

255 kcal
4g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 3347 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

25.5g tehéntúró

38 kcal
20.4g margarin

146 kcal
5.6g tojás

7 kcal
18.4g teljes kiőrlésű liszt

61 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
0.4g só

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
6.6g medvehagyma

9 kcal
15.3g sajt

54 kcal

Összesen 341 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
27.6 g

Zsír

Összesen
57.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2222.3 g
Cink
165 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
458 mg
Vas
128 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
618 mg
Nátrium
740 mg
Réz
7 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
95.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
547 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
521 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
319 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 837 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
110.5 g

Zsír

Összesen
230.3 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8889.3 g
Cink
661 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
1833 mg
Vas
511 mg
Magnézium
307 mg
Foszfor
2472 mg
Nátrium
2960 mg
Réz
26 mg
Mangán
28 mg

Szénhidrátok

Összesen
219.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
382.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
268 mg
Retinol - A vitamin:
2083 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1276 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
662 micro

Összesen 3347 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
907.1 g
Cink
67 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
187 mg
Vas
52 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
302 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
213 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 341 kcal

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
20 dkg margarin
1 db tojás (+ sárgája a kenéshez)
18 dkg teljes kiőrlésű liszt
7 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
0.5 csomag sütőpor
1 csokor medvehagyma
15 dkg sajt (a tetejére, elhagyható)

Elkészítés

A túrót villával szétnyomkodjuk, hozzáadjuk a tojást és a sót. Mikor ez megvan, akkor hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát.
Hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű margarint.
Mehet bele a liszt és a sütőpor.
Ha ez kész, akkor egy órára a hűtőbe tesszük.
Pihenés után kiszaggatjuk, megkenjük tojással, szórunk rá sajtot. Mehet is a sütőbe.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 93
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 17590
Feltöltés dátuma: 2015. március 24.