Mazsolás sárgatúró
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
528
kcal
- 12% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g tej560 kcal
-
660g tojás831 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
22g mazsola66 kcal
Összesen
2115
kcal
- 12% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
54g tej30 kcal
-
35.6g tojás45 kcal
-
8.1g cukor31 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
1.2g mazsola4 kcal
Összesen
114
kcal
- 12% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1065.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 370 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 333 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.9 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 111.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 427 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 730 micro
Összesen
528
kcal
- 12% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.7 g
Zsír
-
Összesen 75.3 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 2161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4260.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 1481 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 1172 mg
-
Nátrium 1332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 231.6 g
-
Cukor 226 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 445.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 929 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 476 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 274 micro
-
Kolin: 1709 mg
-
Retinol - A vitamin: 929 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2921 micro
Összesen
2115
kcal
- 12% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 24.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
1 l tej
-
12 db tojás
-
15 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 marék mazsola
Elkészítés
- A tejet egy lábasban feltesszük főni, és beledobáljuk a mazsolát.
- A tojásokat felverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Ha a tej felforrt, lassan beletöltjük a felvert tojást, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
- Ha besűrűsödött, egy szűrőbe fektetett gézdararabba töltjük, és pár órára hideg helyen kicsepegtetjük belőle a tejsavót.
- Ha lecsepegett hűtőbe tesszük, aztán szeleteljük.
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 11294
- Feltöltés dátuma: 2013. október 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Párom nagy kedvence, minden nap megenné. Éppen ezért én nem csak húsvétkor készítem.