Marcipános keksz Évi nénitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 13% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 32% Zsír
Összesen
414
kcal
- 13% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
190g tönkölybúza liszt642 kcal
-
90g vaj645 kcal
-
130g marcipán601 kcal
-
45g gyümölcscukor166 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
200g mandula1180 kcal
Összesen
3303
kcal
- 13% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
26.6g tönkölybúza liszt90 kcal
-
12.6g vaj90 kcal
-
18.2g marcipán84 kcal
-
6.3g gyümölcscukor23 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
0.6g vanília kivonat0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
28g mandula165 kcal
Összesen
462
kcal
- 13% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 431.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 10.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
414
kcal
- 13% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.4 g
Zsír
-
Összesen 214.6 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3451.5 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 572 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 802 mg
-
Foszfor 1841 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 290.2 g
-
Cukor 133 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 81.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 693 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 52 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 263 mg
-
Retinol - A vitamin: 681 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 567 micro
Összesen
3303
kcal
- 13% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 483.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 258 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 11.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
462
kcal
Hozzávalók
-
4.5 dkg gyümölcscukor
-
1 db tojás
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
0.5 teáskanál sütőpor
Elkészítés
- A vajat a cukorral és tojással habosra keverjük, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, és belereszeljük a marcipánt nagy lyukú reszelőn.
- A tésztából kis zöld diónyi darabokat veszünk ki, és golyóvá sodrunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Villával kb. 0,5 cm vékony koronggá nyomjuk szét, közepébe egy szem mandulát nyomunk.
- 170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x33
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 5392
- Feltöltés dátuma: 2013. május 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
A kekszek listája, amit el szeretnék készíteni, szinte végtelen. Ez is egy közülük.