Málnás minitorta Ice Cream konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
33g málna17 kcal
-
167g mascarpone673 kcal
-
17g méz51 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
83g piskótalap242 kcal
Összesen
1022
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
100g málna52 kcal
-
500g mascarpone2020 kcal
-
50g méz152 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
250g piskótalap725 kcal
Összesen
3066
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
10.7g málna6 kcal
-
53.6g mascarpone217 kcal
-
5.4g méz16 kcal
-
3.2g porcukor12 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
26.8g piskótalap78 kcal
Összesen
329
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 70.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 742.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 520 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.7 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
1022
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.9 g
Zsír
-
Összesen 212.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2227.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 374 mg
-
Nátrium 1561 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 236.1 g
-
Cukor 167 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 171 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 349 micro
Összesen
3066
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 238.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
329
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg málna
-
500 g mascarpone
-
2 ek méz
-
3 csapott ek porcukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
Elkészítés
- A piskótalapból egy pohár segítségével egyforma karikát szúrunk ki.
- Majd a mascarpone-t, a porcukrot, a mézet, a vanília aromát és a citromhéjat jól összekeverjük.
- Megmossuk a málnát.
- Egy kiszaggatott piskótatallérra kenünk a mascarpone-s krémből, és egy újabb piskótatallérral összetapasztjuk. (Ezt megismételjük 3-szor.)
- Majd a tetejükre is rakunk a maradék krémből, és ezekre rakjuk rá a málnát fejjel lefelé fordítva. (Egy minitortára kb. 5 málnaszem kell.)
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 568
- Feltöltés dátuma: 2017. július 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Az "1 db piskótalap" egy téglalap tepsiben elkészített vaníliás piskótára vonatkozik. Nagyon finom nyári desszert a málna zamatával. Jó étvágyat! Az adag 3 minitortára elegendő.