Málna pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
La fée de cuisine
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
33g méz101 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
14g víz0 kcal
-
28g málna15 kcal
Összesen
423
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
200g méz608 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
85g víz0 kcal
-
170g málna88 kcal
Összesen
2539
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
35.5g finomliszt129 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.1g napraforgó olaj89 kcal
-
23.7g méz72 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
10.1g víz0 kcal
-
20.1g málna10 kcal
Összesen
300
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 50.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
423
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.6 g
Zsír
-
Összesen 89 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 727.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 381 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414 g
-
Cukor 173 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 300.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 285 micro
Összesen
2539
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 86.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
-
2 bögre finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 csipet só
-
85 ml napraforgó olaj
-
20 dkg méz
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
170 g málna
Elkészítés
- A málnát hideg vízben jól megmossuk.
- A száraz alapanyagokat (liszt, sütőpor, só) egy nagy tálba tesszük. Erre ráöntjük az olajat, a vanília aromát, a mézet és a forró vizet. A málnát a legvégén adjuk hozzá. Óvatosan összekeverjük, és gombóccá formázzuk. Szükség esetén még lisztet is adhatunk hozzá.
- A tésztánkat alaposan meglisztezett deszkára tesszük, kisodorjuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
- A sütőt 190 fokra melegítjük elő. A pogácsáinkat maximum 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Amikor még forró, porcukorba forgatjuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1420
- Feltöltés dátuma: 2014. június 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
La fée de cuisine
122 recept
A málnát rengeteg módon fel lehet használni a konyhában. Most pogácsákat készítettem belőle.