Málna flammeri
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
311
kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
300g málna156 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
86 kcal
-
125g víz0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
30g málna16 kcal
-
20g fehér csokoládé108 kcal
Összesen
1244
kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
38g málna20 kcal
-
9.5g cukor37 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
2.9g vaníliás pudingpor11 kcal
-
15.9g víz0 kcal
-
25.4g habtejszín74 kcal
-
3.8g málna2 kcal
-
2.5g fehér csokoládé14 kcal
Összesen
158
kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 137.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
311
kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 70.4 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 723.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 266 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.8 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 551.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 566 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 550 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 451 micro
Összesen
1244
kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 91.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 70 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
158
kcal
Hozzávalók
-
300 g málna
-
75 g cukor
-
2 ek citromlé
-
0.5 tasak vaníliás pudingpor
-
125 ml víz
-
200 g habtejszín
Elkészítés
- A málnát elkeverjük a cukorral és a citromlével. Felfőzzük, majd sűrű szitán átpasszírozzuk.
- A pudingot elkeverjük 125 ml vízzel.
- Az átpasszírozott málnát felfőzzük, hozzáöntjük a vízzel elkevert pudingport. Felfőzzük, kb. 1 percig főzzük.
- Hűlni hagyjuk, kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
- A málnapudinghoz öntjük a tejszínt. Kézi mixerrel kb. 5-7 perc alatt habosra keverjük.
- A krémet 4 pohárba osztjuk. Málnával és csokoládéreszelékkel díszítjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3751
- Feltöltés dátuma: 2013. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Ha nincs friss málnánk, készíthetjük fagyasztott málnával is.