tészta zöldséges tészta

Mákos-répás metélt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Mártika és Feri

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
125g tészta

464 kcal
15g mák

79 kcal
7g vaj

50 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 629 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
500g tészta

1855 kcal
60g mák

315 kcal
28g vaj

201 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2518 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

40.4g sárgarépa

15 kcal
50.5g tészta

187 kcal
6.1g mák

32 kcal
2.8g vaj

20 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
970.7 g
Cink
3 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
274 mg
Vas
6 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
400 mg
Nátrium
74 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
93.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
794 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
327 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
3095 micro
β-karotin
7423 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 629 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
79.6 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3883 g
Cink
13 mg
Szelén
325 mg
Kálcium
1096 mg
Vas
24 mg
Magnézium
518 mg
Foszfor
1600 mg
Nátrium
296 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
424.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
374.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3177 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1307 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
12378 micro
β-karotin
29690 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
1168 micro

Összesen 2518 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.8 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
321 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1249 micro
β-karotin
2996 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 254 kcal

Hozzávalók

40 dkg sárgarépa (zsenge, durvára reszelve)
50 dkg tészta (szélesmetélt)
6 dkg mák
2 ek vaj
1 ek petrezselyem (evőkanál aprított)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A sárgarépát forró, enyhén sós vízben kb. 5 percig pároljuk, majd hidegvízzel leöblítjük, lecsepegtetjük.
A tésztát bő, enyhén sós vízben roppanósra főzzük.
Egy nagy serpenyőben forrósított vajon, közepes tűzön kb. 1 percig kevergetjük a mákot.
Hozzáadjuk a sárgarépát, a petrezselymet, és még 3 percig pároljuk.
Sózzuk, borsozzuk.
A tésztát leszűrjük (csak kissé csepegtetjük le).
A mákos sárgarépával alaposan összekeverjük és tálaljuk.

Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 13005
Feltöltés dátuma: 2008. november 27.