Máglyarakás piros ribizlivel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
693
Kalória
20.4g
Fehérje
64.9g
Szénhidrátok
37.2g
Zsír
95.5g
Víz
252.5g
Koleszterin
3.5g
Rost
34.1g
Cukor
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
693
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
1000g tej560 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
250g kalács918 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
200g piros ribizli110 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
2776
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
54.9g tej31 kcal
-
12.1g tojás15 kcal
-
2.2g cukor9 kcal
-
13.7g kalács50 kcal
-
5.5g vaj39 kcal
-
11g piros ribizli6 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
152
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 37.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 253 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 974.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 388 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.9 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 95.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 248 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 289 micro
Összesen
693
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.5 g
Zsír
-
Összesen 148.9 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1010 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3897.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 1553 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 729 mg
-
Nátrium 1358 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259.4 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 382 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1010 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 380 micro
-
Kolin: 675 mg
-
Retinol - A vitamin: 993 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1156 micro
Összesen
2776
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 21 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
152
kcal
Elkészítés
- Elkészítjük a madártejet. Feltesszük félig nyílt lángon főni a tejet, közben a tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és egy kevés tejjel.
- Mikor a tej már majdnem forr, beleöntjük a tojásos keveréket, és forrásig hevítjük folyamatos keverés mellett.
- A tojásfehérjéből kemény habot verünk.
- A kalácsot eltépkedjük amolyan rusztikusan, és egy tűzálló tálba szórjuk. Ráöntjük a madártejet, közé szórjuk a gyümölcsöt és a felkockázott vajat.
- Mehet az előmelegített sütőbe.
- Fél óra múlva kivesszük, és rákanalazzuk a tojáshabot, majd mehet vissza a sütőbe még 15 percre. Vagy csak addig, amíg szép színe lesz a habnak a tetején. Hideg vanília fagylalttal tálaljuk még langyosan.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 45 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
Keresztanyámnál ettem ilyet, és nagyon ízlett. Ő eperrel csinálta, de szerintem bármilyen gyümölccsel kiváló. És igen, röviden, tömören: ronda és FINOM! Ja és egyszerű, ez sem utolsó szempont.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!