lángos hagyományos lángos

Lusta lángos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

N-ivaló

10adag

Előkészítés

50perc

Sütés

10perc

Összesen

60perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

50g tej

28 kcal
0g instant élesztő

1 kcal
100g finomliszt

364 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukor

1 kcal
2g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 487 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

500g tej

280 kcal
4g instant élesztő

11 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukor

12 kcal
16g só

0 kcal
60g napraforgó olaj

526 kcal

Összesen 4865 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

28.1g tej

16 kcal
0.2g instant élesztő

1 kcal
56.1g finomliszt

204 kcal
11.2g tejföl

22 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.9g só

0 kcal
3.3g napraforgó olaj

30 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
933.3 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
654 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 487 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
124.6 g

Zsír

Összesen
118.3 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9333.4 g
Cink
8 mg
Szelén
347 mg
Kálcium
927 mg
Vas
12 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
1254 mg
Nátrium
6535 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
796.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
265.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 4865 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.8 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
367 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 274 kcal

Hozzávalók

0.5 l tej
3.5 g instant élesztő
1 kg finomliszt
200 g tejföl
2 késhegynyi szódabikarbóna
0.3 dkg cukor
4 kávéskanál só
0.7 dl napraforgó olaj (vagy olívaolaj)

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk (kenyérsütőgép dagasztó programja is tökéletesen megfelelő).
Miután a tészta megkelt, 6-8 cipócskát alakítunk ki belőle, majd lángos formákra nyújtjuk.
Bő, forró olajban kisütjük.
A kész lángoshoz feltétnek: sajt, tejföl, fokhagyma... vagy bármi.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 40 alkalommal
Receptkönyvben: 737
Tegnapi nézettség: 14
7 napos nézettség: 112
Össznézettség: 343383
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 07.

Ajánló

Bográcsgulyás vagy csülkös-babos ételekhez, vagy egyszerűen csak magában tejföllel, sajttal.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lángos
- kategória:
  - hagyományos lángos

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

N-ivaló 7 recept

A hagyományos lángosforma mellett, mi az elkészült tésztadarabokba virslit (+mustárt, ketchupot, bbq-t) teszünk, majd óvatosan rátekerjük, és kisütjük (pirog jellegű). A tészta sütés után nem marad olajos, ezért azok is kedvelni fogják, akik nem igazán kedvelik a lángost, az említett tulajdonsága miatt. Maradék tészta olajjal kikent dobozban vagy zacskóban hűtőben 1 hétig eláll, így mindig frissen süthető! Mint a neve is jelzi, rendkívül kis idő és energiaráfordítással elkészíthető, ezért kiválóan alkalmas vendégek, vagy a család gyors és tartalmas "ellátására".