Linzerkarika
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
egy_pottynyi_szeretet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
83g margarin592 kcal
-
41g porcukor160 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
5 kcal
-
38g lekvár/ dzsem104 kcal
Összesen
1349
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
330g margarin2366 kcal
-
165g porcukor639 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
19 kcal
-
150g lekvár/ dzsem417 kcal
Összesen
5393
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
41.8g finomliszt152 kcal
-
27.6g margarin198 kcal
-
13.8g porcukor53 kcal
-
3.3g tojássárgája11 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
12.5g lekvár/ dzsem35 kcal
Összesen
451
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 70.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 336.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 164.9 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 46.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 714 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 512 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
1349
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 282 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 133 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 84 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1345.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 742 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 659.5 g
-
Cukor 244 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 185.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2855 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 309 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 437 mg
-
Retinol - A vitamin: 2683 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 2049 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 529 micro
Összesen
5393
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 23.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 239 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 224 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
451
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
330 g margarin
-
165 g porcukor
-
2 db tojássárgája
-
1 citromból nyert citromhéj
-
0.5 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A margarint a lisztet elmorzsoljuk, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. 1-2 órára hűtőbe tesszük. (Nyugodtan megcsinálhatjuk egy nappal előbb is a tésztát)
- Kinyújtjuk kb. 2-3 mm vastagra, kiszaggatjuk a kívánt formára, és 160 °C-on 12-18 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a széle nagyon kicsit elkezd barnulni.
- Hagyjuk teljesen kihűlni, majd megtöltjük lekvárral. A linzerkarikánál a tetejét előbb megszórjuk porcukorral, és csak utána illesztjük össze a megtöltött alsó résszel, így nem lesz porcukros a lekvár. (Ischlernél hagyom pár órát pihenni, hogy jól behúzzon a lekvár, így nem fog csúszkálni, és könnyű kimártani a csokiba.)
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 12 perc
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 11526
- Feltöltés dátuma: 2021. május 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
egy_pottynyi_szeretet
7 recept