Lekváros kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
75g burgonya43 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
50g tej28 kcal
-
7 kcal
-
5g só0 kcal
-
38g sütésálló lekvár104 kcal
-
4g porcukor14 kcal
Összesen
789
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
200g tej112 kcal
-
29 kcal
-
20g só0 kcal
-
150g sütésálló lekvár417 kcal
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
3158
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
23.2g burgonya13 kcal
-
38.7g finomliszt141 kcal
-
3.9g margarin28 kcal
-
3.9g cukor15 kcal
-
15.5g tej9 kcal
-
0.7g instant élesztő2 kcal
-
1.5g só0 kcal
-
11.6g sütésálló lekvár32 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
Összesen
244
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2355.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 1982 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.1 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 73.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
789
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.5 g
Zsír
-
Összesen 50.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9423.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 370 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 757 mg
-
Nátrium 7929 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 600.2 g
-
Cukor 148 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 292.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 410 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 391 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 307 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
3158
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 728.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 613 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
5 dkg margarin
-
5 dkg cukor
-
2 dl tej
-
1 tasak instant élesztő
-
2 dkg só
-
15 dkg sütésálló lekvár
-
2 ek porcukor
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, megfőzzük, majd áttörjük, és hagyjuk kihűlni.
- Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. (Én a sütőt bekapcsolom 50 fokra, és megvárom míg picit felfut - kb. 10 perc.)
- Összeállítjuk a tésztát: a lisztet és a krumplit a margarinnal, cukorral, sóval, és a megkelt élesztővel összegyújruk, ha szükséges lisztezzük, annyira, hogy elég lágy, de júl nyújthatótésztát kapjunk.
- Fél-1 órát kelesztjük (én ilyenkor szintén berakom a felmelegített sütőbe).
- A megkelt tésztát elnyújtjuk, és 10x10 cm-es kockákat vágunk (ha van derelyevágó, akkor azzal), mindegyiknek a közepébe sütésálló lekvárt teszünk, majd a kockákat átlósan feltekerve kifli formára hajtjuk.
- Kivajazott tepsibe tesszük a kifliket, és ismét keletsztjük 15-20 percet.
- Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt sül meg.
- Porcukorral szórjuk meg a tetejét.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30*40
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 26739
- Feltöltés dátuma: 2010. június 06.
Ajánló
Uzsi a gyerekeknek, családnak (csak elég legyen!).
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ráma recept, szerintem nagyon finom.