r
Nosalty Logó

Lecsós szelet marhamájból

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Ikó
Lecsós szelet marhamájból
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 309 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1856 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 87 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    458 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    982.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    685 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    16 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    8329 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    99 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    508 micro
  • Kolin:
    566 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8247 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    921 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 309 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    212.8 g

Zsír

  • Összesen
    70.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    2750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5897.6 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    398 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    287 mg
  • Foszfor
    4111 mg
  • Nátrium
    734 mg
  • Réz
    98 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1652.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    49976 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    593 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    305 mg
  • D vitamin:
    490 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    137 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3046 micro
  • Kolin:
    3397 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49480 micro
  • α-karotin
    768 micro
  • β-karotin
    5527 micro
  • β-crypt
    147 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    1583 micro
Összesen 1856 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    279.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2366 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    28 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2343 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    731 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 87 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, és kevés zsíron megdinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot.
  3. Fűszerezzük. Sózni nem szabad!!!
  4. Hozzáadjuk a feldarabolt májat. Készre főzzük. (Nekem szerencsém volt, azt hiszem, mert fél óra alatt megfőtt a máj.)
  5. Ikó féle főtt rizzsel vagysült krumplival tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2726
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.

Ajánló

Talán egy jó pohár vörösbor jól esett volna hozzá!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Árválkodott a marhamáj a fagyasztóban. Kigondoltam, megfőztem, jól laktuk magunkat.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...