Lecsó Hobbychef konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
75g lecsópaprika15 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
Összesen
165
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
150g lecsópaprika30 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
Összesen
330
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
19.1g vöröshagyma7 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.7g sertészsír15 kcal
-
16.8g lecsópaprika3 kcal
-
22.4g paprika4 kcal
-
6.1g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
33.6g paradicsom6 kcal
Összesen
36
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 379.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 171 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 193 micro
-
β-karotin 1042 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 723 micro
Összesen
165
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 758.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 342 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 386 micro
-
β-karotin 2083 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 1446 micro
Összesen
330
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 49.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 234 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 865 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
36
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek sertészsír
-
2 db paprika
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 db chili
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
3 közepes db paradicsom
Elkészítés
- A hagymákat aprítjuk, a a többi hozzávalót tetszőlegesen felvágjuk.
- A zsíron megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a paprikákat, majd kis idő elteltével a paradicsomot. Fűszerezzük.
- Üvegesre főzzük a lecsót, majd elzárjuk a tűzhelyt, hagyjuk egy ideig hőntartáson.
- Tálalunk, házi kenyérrel fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1578
- Feltöltés dátuma: 2014. november 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Imádom a lecsót, el lennék vele egy darabig. Nos, ezúttal lecsó lecsóval készült! Csak úgy önmagában, minden hozzávaló nélkül. Nem volt benne kolbász, tojás, gomba, tök... Csak LECSÓ! Isteni volt, természetesen csípősen készült.