Lángos Linda konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Linda
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
75g tej42 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
10g friss élesztő11 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1171
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
300g tej168 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
40g friss élesztő42 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4681
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
57.1g finomliszt208 kcal
-
17.1g tej10 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
2.3g friss élesztő2 kcal
-
22.9g tejföl45 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
267
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.4 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 848.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 380 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 109.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
1171
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.4 g
Zsír
-
Összesen 94 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3395.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 357 mg
-
Kálcium 904 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 276 mg
-
Foszfor 1518 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 810.9 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 439.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 496 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 598 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
4681
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
267
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg finomliszt
-
3 dl tej
-
1 ek cukor
-
4 dkg friss élesztő
-
2 csipet só
Elkészítés
- Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk.
- A lisztet tálba tesszük, hozzáöntjük a tejfölt, és a felfutott élesztőt. Sózzuk.
- Összegyúrjuk, és konyharuhával letakarva meleg helyre tesszük. Fél órát kelesztjük (ennyi idő alatt kel duplájára), kicsit átgyúrjuk, majd még negyed órát kelesztjük.
- Olajos kézzel ökölnyi nagyságú gombócokat formálunk belőle, kihúzogatjuk, és így tesszük a forró olajba sütni. Először fedő alatt sütjük, majd megfordítjuk, és úgy már fedő nélkül sütjük. Ha megsült, megsózzuk.
- Tejföllel, reszelt sajttal, és ízlés szerint pirított szalonnával tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4598
- Feltöltés dátuma: 2013. október 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Linda
24 recept
Nem volt kedvünk főzni, amikor ezt a receptet kitaláltam, ezért úgy döntöttünk, lángost készítek. Az eredmény fantasztikus lett. :)