Kukoricadarás galuska
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
88g zöldség alaplé6 kcal
-
35g kukoricadara127 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
10g főzőtejszín13 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
Összesen
182
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
350g zöldség alaplé25 kcal
-
140g kukoricadara507 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g főzőtejszín52 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
Összesen
724
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
54.2g zöldség alaplé4 kcal
-
21.7g kukoricadara78 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
6.2g főzőtejszín8 kcal
-
0.9g petrezselyem0 kcal
Összesen
111
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 569.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 679 micro
Összesen
182
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2279.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 571 mg
-
Nátrium 1334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 125.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 323 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 448 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2718 micro
Összesen
724
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 352.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 421 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
-
350 ml zöldség alaplé
-
140 g kukoricadara
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
2 db tojás
-
2 ek főzőtejszín
-
2 ek petrezselyem
Elkészítés
- A levest felfőzzük. Hozzákeverjük a darát, kb. 5 percig főzzük, majd lefedve a kikapcsolt főzőlapon állni hagyjuk kb. 15 percet.
- A darás masszát sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a tejszínnel elkevert tojást és a petrezselymet.
- Két kanállal a masszából galuskákat szaggatunk, betesszük a fövő sós vízbe. Lassú tűzőn, épp csak gyöngyöző vízben kb. 5 percig főzzük, míg a galuskák feljönnek a víz tetejére.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 179
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 32239
- Feltöltés dátuma: 2014. március 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Tálaljuk forró húslevessel vagy zöldséglevessel és apróra vágott petrezselyemmel megszórva.