Kukorica sóder
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
4g vaj25 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
250g zöldség alaplé18 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g főzőtejszín16 kcal
Összesen
162
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
14g vaj100 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
1000g zöldség alaplé70 kcal
-
400g csemegekukorica344 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
Összesen
650
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
0.8g vaj6 kcal
-
10.9g vöröshagyma4 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
60.7g zöldség alaplé4 kcal
-
24.3g csemegekukorica21 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g főzőtejszín4 kcal
Összesen
39
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1012.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 825 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 123.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 660 micro
Összesen
162
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4049.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 459 mg
-
Nátrium 3300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.2 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 495.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 273 micro
-
β-crypt 460 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2639 micro
Összesen
650
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 245.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 200 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
39
kcal
Hozzávalók
-
1 ek vaj
-
1 teáskanál köménymag
-
1 l zöldség alaplé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 dl főzőtejszín
Elkészítés
- A vajon üvegesre pirítjuk a hagymát, fokhagymát.
- Rádobjuk a köményt, fél percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát, és felöntjük a zöldség alaplével.
- Felforraljuk. Mivel a kukorica gyakorlatilag készen van, nem igazán kell neki főzés.
- Hozzáadjuk a tejszínt és a petrezselymet, és ismét forralunk rajta egyet.
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3242
- Feltöltés dátuma: 2012. június 23.
Ajánló
A képen látható példányt egy kis vegyes csírával dúsítottam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Eredetileg chowder, de a sóder sokkal magyarosabb. De lehetne egyszerűen kukoricaleves is.