Krumplis pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ze(n)derta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
83g burgonya48 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
8g sajt29 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
A sütéshez
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
587
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
500g burgonya289 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
7g só0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A sütéshez
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3514
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
48.9g burgonya28 kcal
-
4.9g vaj35 kcal
-
5.4g tojás7 kcal
-
9.8g finomliszt36 kcal
-
4.9g sajt17 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
A sütéshez
-
24.9g napraforgó olaj220 kcal
Összesen
343
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 52.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 970.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 592 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
587
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.4 g
Zsír
-
Összesen 315.6 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 136 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 96 g
-
Koleszterin 349 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5823.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 868 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 1205 mg
-
Nátrium 3552 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 377 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 577 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 107 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 215 mg
-
Retinol - A vitamin: 569 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 295 micro
Összesen
3514
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 569.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 347 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
343
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd lehúzzuk a héját és még melegen krumplinyomón átnyomjuk. (Ha nincs krumplinyomónk, akkor lereszeljük.)
- A langyos krumplit megsózzuk és belekeverjük a puha vajat, a sajtot és a tojást. Hozzáadjuk a sütőporral elkevertlisztet és lágy tésztát gyúrunk belőle.
- Lisztezett gyúródeszkán kb. 3-4 mm-es vastagságúra sodorjuk. Késsel berácsozzuk a tetejét és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. (A lehulló tésztadarabokat újra összegyúrjuk, sodorjuk és szaggatjuk, amíg el nem fogy.)
- Egy serpenyőben kb. 2 cm magasságban olajat melegítünk. Ha már forró, beletesszük a pogácsákat és mindkét oldalukat kb. 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük. Szalvétára szedjük ki, hogy az olajat felitassuk róla.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 1142
- Tegnapi nézettség: 356
- 7 napos nézettség: 3063
- Össznézettség: 1176888
- Feltöltés dátuma: 2008. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
ze(n)derta
188 recept
Nagyon gyorsan elkészíthetjük ezt a pogácsát, amit például bármilyen zöldségleves kísérőjeként kínálhatunk - és már kész is a könnyű ebéd.