Krumpliprósza Erika konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
erika529
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
50g kefir31 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18 kcal
-
50g tejföl99 kcal
Összesen
435
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1200g burgonya693 kcal
-
200g kefir122 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Összesen
1738
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
63.4g burgonya37 kcal
-
10.6g kefir6 kcal
-
5.8g tojás7 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
10.6g tejföl21 kcal
Összesen
92
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 637.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 291 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 298.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
435
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 64.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 504 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2548.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 651 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 1164 mg
-
Nátrium 352 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 244.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1195.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 457 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 189 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 477 mg
-
Retinol - A vitamin: 451 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 594 micro
Összesen
1738
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
92
kcal
Hozzávalók
-
1.2 kg burgonya
-
2 db tojás
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát, a vöröshagymát és a fokhagymákat sajtreszelőn vagy konyhai robotgép segítségével lereszeljük.
- Hozzáadjuk a tojásokat, kefirt,ízlés szerint sót, borsot, majd jól összekeverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet. Ha túl hígnak tartjuk, tehetünk bele kicsit többet is.
- Egy serpenyőben kevés olajat felhevítünk, és eloszlatunk egy adagnyi masszát benne, majd erős lángon sütjük. Ízesíthetjük apróra vágott szalonnával (ezt a nyers felére rakjuk), majd mikor kellően megpirult az alja, megfordítjuk, és a szalonnás felét is megsütjük. Tejföllel, újhagymakarikával tálaljuk, de lehet sima sajtos-tejfölös is. Ki hogy szereti :)
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2618
- Feltöltés dátuma: 2019. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
erika529
10 recept
Egész család nagy kedvence.