Kossuth-kifli
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
17.5 dkg vaj
-
15.8 dkg finomliszt
-
17.5 dkg porcukor
-
3.5 db tojás
-
0.9 késhegynyi sütőpor
A tepsi előkészítéséhez
-
0.9 ek vaj
-
0.9 evőkanál finomliszt
495
Kalória
7.7g
Fehérje
45.6g
Szénhidrátok
32.4g
Zsír
26.8g
Víz
147.5g
Koleszterin
1.6g
Rost
25.5g
Cukor
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
25g vaj179 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
13g dió82 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
Összesen
495
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
200g vaj1434 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
100g dió654 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3952
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
21.4g vaj153 kcal
-
19.3g finomliszt70 kcal
-
21.4g porcukor83 kcal
-
23.5g tojás30 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
10.7g dió70 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
1.5g vaj11 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
Összesen
423
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 26.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
495
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 61.6 g
Zsír
-
Összesen 259.1 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 58 g
-
Koleszterin 1180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1981.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 229 mg
-
Foszfor 992 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 365 g
-
Cukor 204 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 214.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1775 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 669 mg
-
Retinol - A vitamin: 1746 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 351 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1019 micro
Összesen
3952
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 22.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
423
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, mindegyikkel jól kikeverve. A végén beletesszük a citromhéjat is.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a vajas-cukros-tojásos masszába, vigyázva, nehogy összetörjön.
- Hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, elkeverjük.
- Vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe simítjuk a tésztát (kb. 1 centi magasan álljon a tészta a tepsiben!).
- A tetejét megszórjuk durvára vágott dióval vagy mandulával.
- Közepesnél kicsit erősebb tűzön kb. fél óra alatt megsütjük.
- Miután kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat (kifliket) szaggatunk belőle.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 30 perc
Gyakran készítem ezt az egyszerű sütit. A gyorsaság mellett másik nagy pozitívuma, hogy jól eláll. Bár, erre ritkán van esélye...
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!